Om du letar efter ett sätt att minska kalorier i din kost medan du ökar din näring, överväga vanlig, mager yoghurt som ersättning för gräddfil. Med liknande struktur, konsistens och smak är det ett byte som du inte kommer ångra.
Nutrition Breakdown
När du förstår näringsfördelningen av vanlig, mager yoghurt mot lågmjölkad gräddfil, är det bara meningsfullt att göra omkopplaren. Kopp per kopp, surkräm packar 330 kalorier och 18 gram mättat fett, medan yoghurt har bara 150 kalorier och 3 gram mättat fett. Som en extra bonus får en kopp yoghurt dig 450 mg värdefullt kalcium, medan surkräm endast har 250 mg.
Hur man gör omkopplaren
Enkel yoghurt gör en bra toppning där du kanske har använt gräddfil. Tänk tacos, nachos, bakade potatisar, eller lägg till en dollop till soppor, chili eller grytor. Prova att göra ett smakligt vegetabiliskt dopp genom att kombinera mager yoghurt med färska örter. Du kan till och med ersätta upp till hälften av fettet i dina bakade varor med vanlig, mager yoghurt för att spara fett och kalorier. Börja idag genom att göra det smartare valet nästa gång du befinner dig i mejeripasseln.
