Består av syre, koldioxid och andra ämnen, gas är luft som rör sig genom matsmältningsorganet, vilket gör att kroppen kan frigöra enzymer för att smälta mat. Medan livsmedel påverkar människor annorlunda kan det vara svårt att begränsa eller undvika vanliga gasstoppare och betona alternativ. Om dina symtom är svåra eller långvariga, sök råd från din läkare.
Nongaseous Fruits and Vegetables
Frukt och grönsaker är viktiga komponenter i en hälsosam diet. Om du är benägen att gasa, kan korsväxtgrönsaker, som kål, blomkål och broccoli och vissa frukter, som bananer och russin, förvärra dina symtom. University of Maryland Medical Center rekommenderar att personer med irritabelt tarmsyndrom, ett tillstånd som orsakar gasighet, uppblåsthet och andra symtom hos 10 till 20 procent av befolkningen, begränsar dessa frukter och grönsaker och betonar mindre gasformiga hela livsmedel. Mindre gasformiga frukter och grönsaker inkluderar bär, cantaloupe, paprika, sparris och avokado.
Helkornsris
Nästan alla kolhydrater stimulerar viss mängd gas under matsmältningen, men det betyder inte att du borde undvika dem eftersom de är din kropps primära energikälla. Förbrukning av tillräckliga mängder dagligen - 45 till 65 procent av dina totala kalorier, enligt 2010 Dietary Guidelines for Americans - är viktigt. Ris är den enda stärkelsematen som inte producerar gas eftersom den bryts ner. För de mest näringsrika fördelarna, välj fullkorniga risvarianter som brunt och vildt ris över omedelbart och vitt ris. Du kan också byta ut raffinerad pasta i din kost med bruna risnudlar.
Yoghurt och Mejeri Alternativ
Laktosintolerans blir vanligare vid vuxenlivet, enligt National Clearinghouse Information Clearinghouse, och är särskilt vanligt hos icke-kaukasiska individer. Om du är intolerant mot laktos kan det naturligt förekommande sockret i mjölkprodukter från kojölk orsaka eller förvärra gasighet. Nondairy mjölkar, som mandel, soja och ris mjölkar, ger användbara alternativ. På grund av de friska bakterierna som kallas probiotika innehåller yoghurt det kan inte orsaka liknande gasersymtom. Probiotika kan också bidra till att lindra gasighet och andra symptom på IBS.
Lean Proteins
Fett i din kost ger inte gas, men det kan öka uppblåsthet och gasfläckar genom att fördröja magontömning. NDDIC rekommenderar att man begränsar feta livsmedel och betonar magra proteinkällor för minskad gasighet, eftersom protein inte stimulerar gas vid matsmältningen. Istället för feta steker, bakverk eller stekt aptitretare, välj bakad eller broiled fisk, skinnlösa vitköttskyllor eller sautad tofu. Snack på edamam, ångad sojaböna, istället för nachos, och säsong proteinrika förrätter med örter och kryddor i stället för tunga såser eller smör.
