En kraftfull antioxidant, vitamin E hjälper till att skydda din kropp mot skador från miljögiftiga ämnen. Vitamin E kan köpas i tabletter, kapslar och oljor och förekommer i naturligt höga doser i vegetabiliska oljor, nötter och frön. Det amerikanska rekommenderade dagliga kravet på E-vitamin är 15 milligram per dag. Frukt är inte i allmänhet lika rik på vitamin E, men du kan öka ditt kostintag av vitamin E genom att inkludera vissa näringsrika fruktsorter i din dagliga meny.
Avokado
Om du verkligen vill öka ditt E-vitaminintag, ha lite guacamole. Avokado, den främsta ingrediensen i guacamole, innehåller 3,10 mg vitamin E per kopp. Genom att äta avokadoer gör du också ditt hjärta en tjänst. De enomättade fetterna som finns i avokado hjälper till att minska dina kolesterolnivåer, enligt en artikel av registrerad dietist Cara Rosenbloom i "Canadian Living Magazine."
Mango och Papaya
För en söt, tjusig utbrott av näringsrik godhet, gå tropiskt. Både mango och papaya levererar stora mängder vitamin E. En stor papaya erbjuder 2,34 milligram per frukt, medan en medelstor mango innehåller 3,02 milligram vitamin E.
Som en extra bonus har mango också höga koncentrationer av lutein och zeaxantin, två antioxidanter som hjälper till att bekämpa makuladegenerering, en försämring av ögat som uppstår vid åldrande, enligt Cara Rosenbloom, R.D.
bär
Körsbär, jordgubbar, blåbär, hallon och björnbär innehåller alla E. vitamin. Björnbär var den obestridliga mästaren av bären när det gäller vitamin E-nivåer, som väger in på 1,68 mg per kopp, enligt U.S. Department of Agriculture. Blåbär och hallon mätte 0,84 milligram respektive 1,07 milligram per kopp. Jordgubbar uppmätta 0,48 milligram per kopp. Körsbär har den lägsta, vid 0,10 mg vitamin E per kopp.
