Energidrycker är en allt populärare dryck i USA, konsumerad av minst 17 procent av befolkningen per 2012, enligt marknadsforskaren Packaged Facts. Marknadsförs som produkter som ökar mental och fysisk prestanda, dessa drycker innehåller koffein och sötningsmedel tillsammans med ingredienser som B-vitaminer, aminosyror och örtstimulerande medel. På grund av potentialen för överdriven koffein eller sockerintag eller riskerna med att kombinera dessa drycker med alkohol har säkerheten för dessa drycker ifrågasatts, inklusive deras inverkan på leverfunktionen.
Konsekvensen av alkohol
Energidrycker blandade med alkohol har blivit vanligare i barer och nattklubbar. Kombination av alkohol - en depression - med stimulans som koffein maskerar symtomen på förgiftning, vilket kan uppmuntra en person att dricka ännu mer. Eftersom levern är det primära organet som ansvarar för att bryta ner alkohol är levern särskilt sårbar för hälsoeffekter av detta kända toxin. Ursprungligen upplever leverskador från alkohol eller andra faktorer genom blodprov såsom förhöjda leverenzym. Eventuell progression till svårare leverskador - inklusive fettlever och cirros - är beroende av faktorer inklusive frekvens och varaktighet av alkoholanvändning.
Inverkan av sötningsmedel
Energidrycker suger antingen artificiellt eller innehåller ett näringsrikt eller kaloriinnehållande sötningsmedel som glukos, sackaros eller hög fruktos majssirap - i mängder som liknar sötad soda. Jämfört med andra sockerarter behandlas fruktos föredraget av levern, så det här särskilt sötningsmedlet har kopplats till fettlever - en onormal ansamling av fett som kan utvecklas till ärrbildning och leverskada. Alla näringsrika sötningsmedel verkar dock vara problematiska när de konsumeras i överskott. En artikel i augusti 2015 som publicerades i "Journal of Hepatology" studerade mer än 5.900 vuxna. Det var 56 procent ökat risken för fettlevercancer jämfört med dem som inte dricka dessa drycker. Det var dags att hitta de som drack en sockersötad dryck dagligen. Det fanns inget samband mellan fet leversjukdom och artificiellt sötad dryck.
Påverkan av koffein och andra ingredienser
De flesta av de negativa hälsoeffekterna av energidrycker är klandrade för det höga koffeinintaget som ett resultat av överdriven konsumtion. Förutom traditionell koffein innehåller ingredienser som guarana, kolamut och yerbe-kompis koffein, och deras närvaro kan inte inkluderas i beräknat koffeininnehåll. Medan överdriven koffein kan leda till symtom som sömnlöshet, ökat hjärtslag, rastlöshet och ångest är koffein inte känt för att negativt påverka levern enligt en rapport från januari 2016 i "Terapeutiska framsteg inom gastroenterologi." Andra vanliga ingredienser - ginseng, taurin , karnitin och B-vitaminer - är inte kända för att orsaka leverproblem. Mindre är känt om hälsoeffekten av de olika formerna och koncentrationerna av dessa ingredienser och kombinationen av energidryckkomponenter.
Tillgänglig forskning
Rapporter av djurforskning har visat blandade resultat. En studie visade att kaniner som matade energidryckspulver i 36 dagar hade lägre nivåer av leverenzymer jämfört med kaniner som gavs vatten, enligt forskning som publicerades i januari-mars 2011-utgåvan av "Nigerian Quarterly Journal of Hospital Medicine". En annan studie publicerades dock i mars 2013-utgåvan av "Advanced Pharmaceutical Bulletin" visade att råttor som matat en energidryck ensam eller blandades med alkohol i 30 dagar visade en ökning av leverenzymer. Tyvärr saknas mänsklig forskning om effekterna av energidrycker på leverns hälsa. Eftersom lever och mag-tarmkanalen utsätts för mycket större koncentration av energidryckingsredienser jämfört med andra organ, är mer mänsklig forskning berättigad att förstå säkerheten hos energidrycker.
Varningar och försiktighetsåtgärder
Medan begränsad eller sällsynt konsumtion av energidrycker sannolikt inte påverkar levern kan frekvent och långsiktig konsumtion av sockersötta eller alkoholhaltiga drycker medföra risker för leverhälsan.
Trots bristen på forskning om levereffekter har det förekommit några fallrapporter som tyder på att alltför stora energidrycker kan orsaka leverskador. Hepatit eller leverinflammation diagnostiserades hos en kvinna som konsumerade 10 energidrycker dagligen i 2 veckor och en man diagnostiserades med leverfel efter att ha konsumerat 3 sockerfria energidrycker dagligen i ett år, enligt en oktober 2015-fråga av "International Journal av hälsovetenskap. "
Om du är en hälsosam vuxen och planerar att konsumera energidrycker, begränsa din användning och undvik dem om de orsakar oönskade symtom. Om du är barn eller tonåring är det bäst att undvika dessa drycker om inte din läkare specifikt godkänner måttlig användning. Slutligen, om du har några medicinska problem, få råd från din läkare innan du tar dessa drycker.
Recenserad av: Kay Peck, MPH, RD
