Vitamin C, även kallad askorbinsyra, är ett kraftfullt vitamin som har ett brett spektrum av effekter på din kropp. Rosa höfter är frukten av rosplanten och innehåller stora mängder naturlig askorbinsyra. Kommersiella tillverkare av C-vitamin extraherar askorbinsyra från rosenhöftarna och stelnar den i en tablett eller kapsel som säljs som C-vitamin med rosa höfter. Vitamin C är vattenlöslig, vilket gör biverkningar sällsynta. Men stora doser av C-vitamin har varit kända att orsaka sådana biverkningar som matsmältningsbesvär, hemokromatos, hormonundertryck och syreproblem under träning.
Dålig matsmältning
Stora doser av C-vitamin kan orsaka matsmältningsbesvär, särskilt om du konsumerar det på en tom mage. Överskott av vitamin C intag kan också orsaka diarré och öka risken för andra symptom på matsmältningsbesvär, inklusive illamående, kräkningar, huvudvärk och trötthet. Detta kan bero på den naturliga surheten av vitamin C. Ingesting av kalcium askorbat med stora doser av C-vitamin kan bidra till att neutralisera surheten av vitamin C i magen och minska risken för att utveckla symtom på matsmältningsbesvär.
hemokromatos
C-vitamin har varit känt att öka absorptionen av järn i blodet och rekommenderas ofta för personer som tar järntillskott för att behandla brist. Om du tar för mycket C-vitamin och järn tillsammans kan du öka risken för järnförgiftning, kallad hemokromatos. En överbelastning av järn kan leda till skador på lever och bukspottkörtel, hjärtklappning, artrit och testikelskada. Mycket stora doser av C-vitamin kan också orsaka hemolytisk anemi, eller en nedbrytning i röda blodkroppar som ibland hänför sig till järnförgiftning.
Hormonsuppression
Höga doser av C-vitamin kan påverka produktionen av könshormoner som progesteron, särskilt hos kvinnor under graviditeten. Progesteron är ett viktigt hormon som stöder dräktighet under graviditeten. Överskott av vitamin C i blodet kan hämma den naturliga frisättningen av progesteron. Att blockera frisättningen av progesteron i de tidiga stadierna av graviditeten ökar risken för fosterskador och missfall.
Syreförbrukning
Under träning kräver kroppens olika vävnader mer syre att fungera än när kroppen ligger i vila. Mätningen av maximal syreförbrukning av din kropp under träning kallas din VO2Max. Höga doser av C-vitamin kan sänka den förväntade effekten av träning på din VO2Max, vilket indikerar att vitamin C, när det överdras, kan ha en negativ effekt på atletisk prestanda. Även om de exakta mekanismerna för denna effekt förblir något oklara, kan surheten hos C-vitamin störa din kropps förmåga att leverera syre till din muskelvävnad genom blodbanan.
