När du bara har en njur - som kan bero på en fosterskada, organdonation eller kirurgisk borttagning för att behandla skada eller sjukdom - behöver du konsumera en hälsosam diet. Detta är en kostmåttig i protein och lågt natrium. Det bör innehålla frukt, grönsaker, helkorn, tillräcklig vätska och fettsnål mat. Du behöver inte följa en speciell diet om du inte har njursjukdom eller nedsatt njurfunktion.
Var så snällt om natrium
Kontrollera ditt natriumintag eftersom överdriven natrium i kroppen lockar vatten i vävnader och blod i blodet, vilket ökar blodtrycket. Din njure måste filtrera överskottet av natrium i din urin. För mycket natrium i din kost övertar din njure. Det adekvata intaget för natrium är 1 500 milligram per dag, och medicinska institutet rekommenderar att du konsumerar mindre än 2 300 milligram per dag. Om du har njursjukdom kan ditt dagliga natriumbehov vara lägre, så tala med din läkare eller dietist om dina individuella behov.
Så mycket för salt
Istället för att nå saltskakan använder du örter och kryddor för att krydda maten. Ät mer färska livsmedel och färre förpackade eller bearbetade livsmedel, som tenderar att vara höga i natrium. Om du väljer att äta en förpackad eller bearbetad mat, läs näringsfakta etiketten. National Institute of Health säger att en mat med ett dagligt natriumvärde på 20 procent eller mer är för högt och att man bör leta efter fraser som "lågt natrium", "mycket lågt natrium-," "saltfritt" och "natriumfritt" "på förpackningen.
För mycket protein kan övervinna
Att äta en diet för hög i protein kan övervinna din njure. Om du bara har en njur, är du mer mottaglig för ett tillstånd som kallas proteinuri, rapporterar DaVita Kidney Care. Proteinuri är för mycket protein i din urin som ett resultat av att det läcker ut ur ditt blod. Proteinuri kan orsaka vatten och natriumretention, vilket leder till komplikationer.
Välj rätt protein
Dietary referensintag för protein är 10 procent till 35 procent av dina dagliga kalorier. Du bör dock tala med din läkare eller dietist om dina individuella behov. Protein ska komma från magra källor, såsom bönor, skinnfritt fjäderfä, äggvitor och lågmjölk mejeri eller från proteinfoder som innehåller omättade fetter som fisk och nötter.
Välj hälsosamma kolhydrater och fetter
Resten av dina kalorier kommer från hälsosamma kolhydrater och fett. Kolhydrater bör utgöra 45 procent till 65 procent av dina dagliga kalorier. Friska kolhydrater väljer bland annat grönsaker, frukter och hela korn. Fett ska utgöra mellan 20 procent och 35 procent av dina dagliga kalorier. Friska feta val inkluderar fisk, nötter och frön, avokado och vegetabiliska oljor som olivolja och rapsolja.
Fluid Fakta
Det finns inget extra vätskebehov för personer med en njure, men du behöver stanna hydratiserad. Njurforskning Storbritannien säger att de flesta behöver 6-8 koppar vatten dagligen. Tala med din läkare eller dietist om du är osäker på hur mycket vätska du behöver.
