Blåbär gör ett utmärkt komplement till ditt viktminskningsprogram, och de är allmänt tillgängliga. Blåbär växer i trädbevuxna och bergsmiljöer, även om du kanske stöter på en "plocka din egen" blåbärsgård nästan var som helst. Du hittar kommersiellt odlade färska blåbär i livsmedelsbutiken nästan året runt, men de är mest rikliga - och minst dyra - från maj till oktober. Du kan också köpa frusna blåbär året runt.
Näringsämnen och kalorier
blåbär på buske Fotokredit: Taiftin / iStock / Getty Images Blåbär är ett näringsvärdeverk med ett litet kaloriavtryck. Till exempel innehåller blåbär C-vitamin, kalium och kraftfulla antioxidanter, vilka är föreningar som neutraliserar fria radikaler. Blåbär innehåller också fiber som hjälper ditt matsmältningssystem. De innehåller inget fett, kolesterol eller natrium. Slutligen har en halv kopp blåbär bara 40 kalorier. Denna kraftfulla kombination gör frukterna till ett hälsosamt och näringsrikt alternativ för något viktminskningsprogram.
Matsmältningsförmåner
skål med blåbär Fotokredit: Valentyn Volkov / iStock / Getty Images Blåbär har olöslig fiber, som hjälper matsmältningsprocessen genom att flytta mat genom tarmarna. En snabbare elimineringsprocess hjälper dig att undvika förstoppning. Ditt viktminskningsprogram kommer också att dra nytta av regelbunden bortskaffande av avfall. Dessutom innehåller blåbär tanniner, som fungerar som en naturlig astringent i matsmältningssystemet. Tanninerna minskar matsmältningsinflammation, vilket i sin tur minskar risken för diarré.
Snacking Strategies
blåbär smoothie Fotokredit: Lecic / iStock / Getty Images Om hälsosamt mellanmål är en del av ditt viktminskningsprogram, överväga en blåbär och banan smoothie. Andra hälsosamma mellanmål inkluderar en brödrostvaffel toppad med färska blåbär och yoghurt, eller en blåbär, yoghurt och granola parfait. Eller njut av en handfull av de lilla blå frukterna ensam. Enligt Centers for Disease Control och Prevention är frukt, inklusive blåbär, en låg-energi-tät mat, vilket innebär att man kan konsumera större mängder med färre kalorier.
Blåbärsval
kartonger av blåbär Fotokredit: Fuse / Fuse / Getty Images För att njuta av färska blåbär, köp bär som aptitretar för ögat. Blåbär bör ha en ljus och jämn färg, och frukterna ska röra sig fritt om du skakar behållaren. Om bären verkar mjuk och smutsig kan fukt och potentiell form vara närvarande. Skaka den frysta matväskan för frysta bär. Om bären inte rör sig lätt, kan de ha tinas och refrozen.
Bekämpningsmedel
färsk blueberres i sil Fotokredit: Rosemary Buffoni / iStock / Getty Images När du väljer blåbär för ditt viktminskningsprogram, kom ihåg att många amerikanska odlade blåbär kan ha pesticidrester som kan påverka leverfunktioner, cellulära och nervsystemet. Faktum är att blåbär är bland de 12 livsmedel som sannolikt innehåller rester, enligt miljögruppen. För att undvika denna bekämpning av bekämpningsmedel, leta efter ekologiskt odlade blåbär i din matare s producera sektion.
