Den bästa kosten är den som du kan hålla fast vid, men att hitta den kosten kan ta lite ansträngning och experiment. Zon dieten är en låg glykemisk index diet, vilket innebär att det huvudsakligen innehåller mat som inte orsakar stora spikar i blodsockernivån. Grundaren av kosten, Dr Barry Sears, rekommenderar att man följer en diet, inklusive vissa proportioner av varje fett, kolhydrater och protein. Medan zonens kost kan ha några fördelaktiga effekter på vikt och hälsa är det inte för alla.
Viktminskning och hjärtsjukdom Risk
Efter zonens kost kan du hjälpa dig att gå ner i vikt och sänka din risk för hjärtsjukdomar enligt en studie som publicerades i "Journal of the American Medical Association" i januari 2005. Överviktstudenter som följde zondieten i ett år förlorade en liten mängd av vikt, ca 8 pund och förbättrade deras kolesterolförhållanden, vilket minskar risken för hjärtsjukdomar.
Mikronäringsinnehåll
Zonens kost är relativt balanserad när det gäller mikronäringsämnen. Till skillnad från många andra välkända dieter, som Atkins diet och Ornish dieten, vilket ökade risken för brist på mikronäringsämnen, minskade studieaktörer som följde zondieten i ett år risken för brist på brist på mikronäringsämnen, enligt en studie som publicerades i " The American Journal of Clinical Nutrition "i augusti 2010.
Inte för alla
Idrottare kanske vill undvika att följa zonens kost. Enligt en studie som publicerades i "Journal of Strength and Conditioning Research" i februari 2002, slog idrottare som följde denna diet ner vikt, men också förlorade uthållighet, och blev mer snabbt utmattad under aktivitet efter att ha följt zondieten i en vecka.
Vetenskapliga grundfrågor
En av huvudkomponenterna i zondietten är förhållandet mellan 40 procent kolhydrater och 30 procent fett och 30 procent protein. Men enligt näringsexperter, som Walter Willett och Ester Kim från Harvard School of Public Health, finns det inte tillräckligt med bevis på fördelarna med att äta mat som innehåller dessa specifika proportioner näringsämnen. En artikel som publicerades i "Journal of the American College of Nutrition" i februari 2003 väcker också frågor om den vetenskapliga grunden för zondieten.
Svårt att följa
Eftersom varje måltid på zonen diet måste ha 40 till 30 till 30 makronäringsuppdelning rekommenderas av kosten, kan det vara svårt och tidskrävande att följa kosten. Denna diet kan också vara mycket låg i kalorier, med endast cirka 1000 per dag, enligt PBS Scientific American Frontiers webbplats, vilket kan leda till att många människor känner sig hungriga.
