I 2010 års "Dietary Guidelines for Americans" rekommenderas att vuxna äter 2,5 koppar grönsaker från en mängd olika vegetabiliska val jämfört med de 1,6 koppar som vuxna för närvarande genomsnittliga. En Crock-Pot eller ett annat märke med långkokare ger många nya receptalternativ för upptagna personer som försöker öka sitt intag av grönsaker. De grundläggande matlagningsriktlinjerna är väldigt enkla och frigör dig för att prova en mängd variationer och intressanta smaker.
Steg 1
Skär morötter i likformiga bitar på ca 1 tum för att garantera jämn matlagning.
Steg 2
Lägg till morötter och kryddor av ditt val till långsam spis.
Steg 3
Häll vätska i form av vatten, lager eller vin över morötter och kryddor. För att säkerställa att morötterna inte torkar ut under matlagningen, ska vätskan vara kortfattad för att täcka morötterna.
Steg 4
Täck långsamt spis med lock och sätt på låg i fyra till sex timmar eller högt i två till tre timmar.
Steg 5
Testa morötterna med en gaffel för att se om de är färdiga. Gaffeln ska kunna genomborra morötterna lätt när maten är klar.
Steg 6
Slå av den långa ugnen, ta bort morötterna och servera. För att göra det enklare ska du fylla långkokaren med vatten omedelbart efter att ha tagit bort morötterna och låt det suga upp under din måltid.
Saker du behöver
- morötter
- Vatten, lager eller vin
- Kryddor (valfritt)
tips
- Använd kokvatten till smaksoppa, grytor och såser.
varningar
- Lång matlagningstid i vatten kommer att resultera i viss förlust av vattenlösliga vitaminer, såsom vitamin C.
