Hypoallergena dieter är utformade för att minimera risken att provocera en allergisk reaktion. Läkare rekommenderar vanligtvis hypoallergena livsmedel till patienter för att avgöra om deras allergiska reaktioner är ett resultat av de livsmedel de äter. Att äta en allergivänlig kost kan vara utmanande, eftersom vanliga livsmedel som vete, ägg, mjölk och soja inte är tillåtna. Men med viss planering kan du hitta en tilltalande mängd allergivänliga livsmedel som är både läckra och näringsrika.
Grönsaker
Vissa grönsaker anses vara allergivänliga. Dr Julia Gonen, ND, av Gaia Naturopathic Clinic, rekommenderar att äta gurkor, morötter, broccoli, bröstkorgar och blomkål. Hon rekommenderar att man undviker tomater, majs, svamp, paprika och potatis. Dessa grönsaker innehåller kemikalier som kan utlösa allergiska reaktioner. Personer med ragweedallergier bör också undvika kronärtskockor, isbergssallat, solrosfrön och olja, safflorolja, maskros, kamille och cikoria.
Kött
Lamm är en av de mest allergivänliga kötten, eftersom den inte utsätts för vete eller mejeriprodukter under sin tillväxtcykel. De flesta kor och kycklingar matas med vete och mejeriprodukter för att hjälpa dem att växa snabbt. Detta kan utlösa allergiska reaktioner. Organiskt upphöjt nötkött och kyckling kan vara allergivänliga om de inte matades med vetemjölk eller mejeriprodukter.
Frukt
Äpplen och päron är de mest allergivänliga frukterna. Andra frukter som anses vara allergiska är aprikoser, bananer, plommon och melon. Universitetet i Idaho rekommenderar att föräldrar lägger till konserverad frukt i skollunchen av barn på allergivänliga kostvanor. Konserverad ananas, persikor och päron är säkraste; fruktcocktail och äppelmos rekommenderas också. Torkad frukt som russin, pommes frites och torkade bär anses också allergivänliga.
Sötningsmedel
Undvik bearbetade sockerarter på en allergivänlig diet. Hypoallergena alternativa sötningsmedel inkluderar lönnsirap, brun rissirap och johannesbröd. Drick inte sodavatten sötad med socker.
korn
Vete är inte hypoallergen. Alternativa korn innefattar amarant, bovete, quinoa, hirs och ris. University of Idaho rekommenderar snacks som riskakor, majsflis, ris Chex, Corn Chex och bakade potatischips.
baljväxter
De flesta typer av bönor är hypoallergena. Dessa inkluderar pinto bönor, linser, limabönor, svarta bönor, marinbönor, garbanzo bönor, njurbönor och gröna ärter. De är också kvalitetskällor för fettfattigt protein.
