Gikt uppstår när din kropp deponerar urinsyrakristaller i lederna eller mjuka vävnader, vilket orsakar inflammatorisk artrit, vilket leder till smärta, svullnad, värme och ledstivhet. Puriner är naturliga ämnen som finns i kroppen och de flesta livsmedel; Men vissa livsmedel har en hög koncentration av puriner. Ett överskott av puriner i kroppen kan leda till högre nivåer av urinsyra, en biprodukt av renindbrytning. Och höga syrahaltnivåer kan förvärra giktförhållandena. Om du har gikt, välj mat som är låg i puriner för att inte förvärra ditt tillstånd.
En lågpurinmat
Rökor är en bra grönsak att äta om du har gikt eftersom de är låga i puriner. De är också ett bra komplement till en hälsosam kost eftersom de är låga i kalorier och har fiber och vitamin C. En kopp rå radis skivor har ca 20 kalorier, 2 gram fiber och ca 17 milligram vitamin C. Det finns ingen vetenskaplig bevis för att indikera att rädisor är en behandling eller botemedel mot gikt. Du kan äta rädisor som ett vanligt vegetabiliskt val om du har gikt, men de kommer sannolikt inte att förbättra dina symtom oberoende av en diet som är generellt låg i puriner eller medicin för gikt som ordinerats av din läkare.
