Jasmint te har producerats i Kina i nästan 700 år och är det mest populära kinesiska smaksatta teet. Det görs oftast med grönt te, men kan också tillverkas av oolongte. Högkvalitativa lösa tebladen blandas med jasminblad, vilket ger te en delikat, mild söt smak och aromatisk doft. Jasminthe är särskilt hälsosamt eftersom det är högt i en grupp kraftfulla antioxidanter kända som katekiner. Jasmine-te erbjuder många hälsofördelar, inklusive minskad risk för cancer, lägre hjärtfrekvens, blodtryck, stroke och kolesterolnivåer.
Lägre sår av esofagealkreft
En studie publicerad i "Nutrition" hittade ett signifikant invers samband mellan frekvensen av konsumtion av te och risken för att utveckla esofageal squamouscellcancer. Människor i studien som konsumerade det mest ojästa teet, inklusive grönt, oolong och jasminte (ofermenterat te är högre i antioxidanter) hade en 0,5-faldig lägre risk att utveckla SCC jämfört med dem som inte dricker teet. Svart te är fermenterat, och därmed inte lika högt i katekiner.
Calmed Mood och minskad hjärtfrekvens
Det som gör jasminte te unikt är dess trevliga, delikata arom. Detta kommer från att blanda tebladen med kronblad från jasminblomman. Lukten av jasminte har visat sig erbjuda lugnande effekter. I en studie som publicerades av "European Journal of Applied Physiology" undersökte forskare effekten av doft av jasminte på humörstatus och autonoma nervaktiviteter hos 24 friska frivilliga. Både lavendel och jasmintekt luktar på samma sätt lugnet humör och signifikant minskad hjärtfrekvens. Denna lugnande effekt är fördelaktig för stressinducerat högt blodtryck.
Minskad risk för stroke och lägre kolesterol
En kinesisk studie undersökte huruvida teförbrukningen var oberoende associerad med förekomsten av stroke. Forskare drog slutsatsen att en stark invers korrelation finns mellan tedryck och stroke, oberoende av andra riskfaktorer. Ju mer te konsumeras desto större är de skyddande fördelarna. Teförbrukning på> 150 g per månad (av antingen grönt, svart eller jasminte) var statistiskt signifikant för att minska risken för stroke.
Även om forskning måste genomföras hos människor för att dra slutsatser, har djurstudier visat att kinesisk grönt te och jasminte-konsumtion har signifikanta blod- och leverkolesterolsänkande effekter. Höga blodkolesterolnivåer ökar risken för hjärtsjukdom. Dessa te kan också förbättra högdensitetslipoproteinet (HDL eller "bra") kolesterol till totalt kolesterolförhållande, vilket är kardioprotektivt.
