Frukost är en av dagens viktigaste måltider, men de flesta amerikaner hoppar över denna måltid. Att äta en hälsosam och balanserad frukost kan bränna kroppen för att börja dagen, upprätthålla övergripande hälsa och hjälp vid kontroll av vikt. En hälsosam frukost består av kolhydrater för energi, protein för muskelsamordning och fiber för hälsosam matsmältning. Vid planering av hälsosamma frukostmätningar, överväga personliga medicinska tillstånd, till exempel diabetes eller hjärtsjukdomar, som kräver modifieringar av natrium och sockerintag.
Energi-Packed
Bara åtgärden att äta frukost förser kroppen med energi och bränsle genom att fylla glykogenhalten efter en kvälls vila. Vissa frukostmåltider kan erbjuda en ytterligare ökning av energinivåerna från friska kolhydrater, såsom hela korn och frukt. Prova ett ristat helkornbröd, till exempel en bagel eller en engelsk muffin fylld med en servering med mager ost och tillsätt ett helt grapefruktkokt ägg. Helkornsbröd erbjuder fortsatt energi från kolhydrater och fibrer, ost ger en servering av mejeri och det kokta ägget erbjuder en proteinkälla. Grapefrukten, en annan form av kolhydrat med naturliga sockerarter, ger också en bra källa till morgon energi. Drick ett glas vatten för hydrering eller välj skummjölk för tillsatt kalcium.
Protein-Packed
En proteinfylld frukost stimulerar musklerna och hjärnan för att bibehålla fokus för dagen. Välj magert kött som hudlösa kycklingbröst eller lågt natrium kalkonbacon som huvudproteinkälla till frukost. Inkludera två äggröra toppade med mager cheddarost, en kopp yoghurt med låg fetthalt eller ett selleri selleri belagt med organiskt jordnötssmör. Lägg till en servering av mejeri och en grönsak, samt en skiva vete toast eller en kli muffin för att balansera måltiden.
Låg kalori och snabb
En hälsosam frukost på språng är möjlig med rätt leveranser till hands. Spannmålsprodukter och spannmålsprodukter är en bra källa till fiber, spannmål och energi till frukost. Vissa spannmål ger frukt och nötter i blandningen, vilket tillför portioner av annan matgrupp. Var noga med att inte välja högsocker, raffinerad spannmål; dessa tenderar att ha högre kalorier och orsaka en sockerkrasch, vilket resulterar i trötthet i mitten av dagen. Spannmålstänger som innehåller havremjöl, kli och frukt erbjuder förnuftiga alternativ på språng. Ta en bit frukt, som ett äpple, apelsin eller banan för att para med flingan.
Kreativa idéer
Färsk frukt smoothies med tillsatt proteinpulver ger ett hög-energi och högprotein frukost alternativ. Det socker som levereras av den riktiga frukten är en naturlig kolhydrat. Blanda smoothie med fruktjuice, sherbet eller fryst yoghurt för smak. Prova en helvete pita eller tortilla fylld med äggröra och ost för ett snabbt och hälsosamt alternativ. En skål havregryn toppad med blåbär eller en sida av torkade tranbär erbjuder protein och kolhydrater. Nyckeln är att välja fullkorn och naturliga frukter och undvika raffinerad, sockerfylld skräpmat.
