Gikt är en form av artrit som kan vara mycket smärtsam. Giktattacker kan bli kroniska om det inte hanteras ordentligt. Medan dietten inte kan bota gikt eliminerar utlösande matar och ökat intag av hälsosammare val som prunajuice kan hjälpa till. Efter att ha diagnostiserats med gikt kan du och din läkare arbeta tillsammans för att hitta det bästa kosttillvägagångssättet baserat på din personliga medicinska historia.
Gikt
När din kropp bryter ner substanser som kallas puriner, som finns i vissa typer av livsmedel, skapas en biprodukt som kallas urinsyra. Urinsyra tas till dina njurar för eliminering genom urinering. När du har gikt bildar urinsyran nålliknande kristaller som sätter sig i dina leder och mjuka vävnader. Dessa kristaller kan orsaka smärta, svullnad och styvhet. Medan gikt kan påverka något område av kroppen, attackerar den oftast storågen.
Giktriskfaktorer
De exakta orsakerna till att vissa människor utvecklar gikt och andra är inte klart förstådda. Men tar mediciner som ökar urinsyra nivåer och äter en kost rik på högpurin mat kan både utlösa giktattacker. Fetma, högt blodtryck, högt kolesterolnivåer, diabetes och njursjukdom ökar också risken, noterar American College of Rheumatology. I vissa fall är det tillräckligt att äta en lågpurin diet. Men vissa människor behöver medicinering för att sänka urinsyrahalten och hantera sina symtom.
Katrinplommonjuice
För att hjälpa till med att hantera gikt rekommenderar Arthritis Foundation en diet som innehåller lågpurinmat, vilket inkluderar alla frukter som prunes och prunesjuice. Det är dock bäst att konsumera socker i mått, så leta efter osötade sorter av prunajuice. Tillsammans med salladjuice ska din kost vara rik på ett brett utbud av grönsaker utom för blomkål, sparris, svamp och spenat. Mjölk och raffinerad korn med låg fetthalt bör också vara en del av din dagliga kost. Eftersom varje fall är annorlunda kan du behöva hålla en mat- och symtomdagbok under några veckor för att identifiera dina personliga utlösande livsmedel.
Ytterligare fördelar
När du har gikt är det också viktigt att konsumera minst åtta till 12 koppar vätska varje dag för att minska njurstenbildning enligt University of Pittsburgh Medical Center. Dricka prunajuice kan hjälpa dig att möta inte bara det målet utan också den allmänna rekommendationen att få två till fyra portioner frukt varje dag. För pommes frites är en servering en prune med mellanstor eller 3/4 kopp prunesjuice. Generellt är svampar en del av en hälsosam kost eftersom de är låga i fett, kolesterol och kalorier och de är en källa till fiber och andra näringsämnen som kroppen behöver. Medan prune juice är ett hälsosamt alternativ; kom ihåg att fetma kan göra gikt sämre, så du måste leta efter versioner med låg kalori.
