Den enkla sockerdestrosen är ett annat namn för glukos, enligt information som publicerats av hälsovårdsorganisationen Kaiser Permanente. Många matetiketter listar "dextros" på grund av negativ offentlig association med glukos. I båda fallen är detta socker avgörande för korrekt kroppsfunktion, men kan leda till övervikt och typ 2-diabetes om du överdriver det.
Honung
I grund och botten är en destillerad sockersirap, honung upp till 30 procent dextros, rapporterar information på Sugar.org. Den naturligt förekommande dextros i pollen samlas in av bin, vilket extraherar den till den energirika honung som utgör deras kost.
Glukossirap
Sugar.org rapporterar att majs sirap är mellan 20 och 98 procent dextros. Majssirap görs genom att bearbeta sockerarter som förekommer naturligt i majs, precis som honung är gjord av blommor. Resultatet är en tjock, söt sirap som är tillgänglig för matlagning eller som sötningsmedel i många livsmedelsprodukter.
Sötsaker
Dextros är socker, rapporterar Kaiser Permanente. Godis, inklusive desserter och godis, innehåller ofta stora mängder dextros. Bordsocker, ett komplext socker som kombinerar ett enkelt socker med andra ingredienser, är också hög i dextros. Det innebär att de flesta hemgjorda sötsaker, som kakor och äppelpaj, har hög dextroshalt.
Halvfabrikat
Dextros är en vanlig artificiell sötningsmedel, rapporterar Sugar.org. Om du skannar ingredienspanelen av många bearbetade livsmedel hittar du den där. Leta även efter "naturliga sötningsmedel", "glukos", "honung" och "majssirap." Alla dessa ingredienser är antingen andra namn för dextros eller sötningsmedel som själva innehåller mycket dextros.
Stärkelserika livsmedel
Walter Willett, nutritionist Harvard och författare till "Eat, Drink and Be Healthy" varnar för att höghaltiga livsmedel snabbt bryts ner i dextros genom kroppens naturliga funktioner. Enligt Willett äter högstärkelsemjölk den magsekvivalent som gnuggar ner flera skedar av rent socker. Stärkelsemjölk som passar på är potatis, potatisprodukter som pommes frites, bearbetade spannmålsprodukter och vitbröd.
