Mat och dryck

5 livsmedel som håller dig tunn

Pin
+1
Send
Share
Send

Ta en titt runt vilken bokhandel som helst, och du hittar dussintals dietböcker som foder hyllorna. Trots sina ljusa och glada täcker, med sina positiva och optimistiska påståenden, är många av dem fyllda med information som främjar alla felmeddelanden.

"Ordet" diet "är negativt och innebär att människor kan gå på och av dem", säger Jane Korsberg, en senior instruktör i näringsdepartementet vid Case Western Reserve University i Cleveland.

Korsberg är en nutritionist som tycker att det skulle vara bättre att tänka på hela konceptet av dieting.

"Dietmat" är förvirrande för många människor, "förklarade hon. "Vilken kost är" dietmat "inriktad på? Är det lågt kaloriinnehåll, låg fetthalt, lågnatrium, lågt socker, glutenfritt etc."

Dessutom, många av de livsmedel som specifikt riktar dieters verkar sällan tillfredsställa. Ta de 100-kalori mellanmålspaket, till exempel, för att hjälpa människor att kontrollera kalorier. De arbetar ofta inte ens, säger Korsberg. Trots allt stannar få personer i själva verket bara ett paket.

Du behöver inte fina planer eller komplicerade punktsystem för att vara tunna. Allt du behöver göra är att göra smarta matval, titta på dina delstorlekar och håll dig aktiv.

Att lära sig att äta ordentligt under en livstid är mer fördelaktigt, säger Korsberg. "Tyngdpunkten bör vara på att välja hälsosamma livsmedel varje dag och förändra livsstil till det bättre."

Så istället för att hålla fast vid kostprisen fyller du på näringsrika, hälsosamma livsmedel. Och om du behöver några rekommendationer, kan du börja med de fem alternativen, som är bland de många läckra matvarorna som ger ett bra tillskott till hälsosam kost medan du håller dig smal.

Ordet "diet" är negativt och innebär att människor kan gå på och av dem.

Dietitian Jane Korsberg, seniorinstruktör i näringsdepartementet, Case Western Reserve University

1. Äpplen

Äpplen är en bra källa till kostfiber. Dietfibrer bidrar inte bara till ett hälsosamt matsmältningssystem och reducerat kolesterol, men det har också fördelar smarta ätare genom att inte ge kalorier samtidigt som de är nöjda.

Och det finns något annat om den frukt som kan hjälpa dig att känna dig full. En studie i tidskriften "Appetit" fann att när kvinnor tillsatte antingen tre äpplen eller tre päron till sina dagliga måltider, förlorade de mer vikt än människor som tillsatte tre havrekakor till sina dieter - även om frukten och kakorna innehöll exakt samma mängd dietfibrer.

Även om anledningen till detta resultat kan vara ett mysterium, finns det något att säga för resultaten. Enligt Alan Aragon, en nutritionist och författare av "Girth Control: Vetenskapen om fettförlust och muskelförbrukning" kan speciellt krispiga livsmedel lura en person till att känna sig fylligare. Tuggan kan skicka mättningssignaler till din kropp, säger han, vilket gör att du tror att du har ätit mer än du verkligen har och håller hungern i bukt.

2. mandlar

Fotokredit: Andrew Unangst / Fotografens Choice / Getty Images

Om du letar efter ett gott mellanmåltid, är en handfull mandel ett välrenommerat alternativ.

En studie 2009 i "The American Journal of Clinical Nutrition" fann att kvinnor som åt nötter minst två gånger i veckan var mer framgångsrika att hålla vikt bort än de som inte ätit denna mat.

Mandel är en speciell favorit bland några nutritionister, säger Aragon.

En uns mandel innehåller bara 167 kalorier, plus det packar ungefär 6 g protein och 3 g fiber, båda näringsämnen som kan få dig att känna dig full.

Dessutom, som äpplen, är mandlarna knäckiga och kräver mycket tuggning, så de kan också få dig att känna att du har ätit mer än vad du faktiskt gjorde och håll dig fylligare längre.

3. Lax

Färska råa laxbiffar. Fotokredit: Arx0nt / Moment / Getty Images

Det finns några bevis på att fettet i livsmedel som lax kan öka mättnadsnivåerna.

Till exempel fann en studie som publicerades i "International Journal of Obesity" att när dieters åt lax några gånger i veckan, förlorade de cirka två pund än de som inte omfattade skaldjur i sina måltider.

Lax är relativt låg i kalorier. En 3-oz. servering har bara 175 kalorier. Lax är också en bra källa till protein.

4. Ägg

Att äta ägg vid frukost kan hjälpa dig att bekämpa viktökning hela dagen. Fotokredit: Jorn Georg Tomter / Bildbanken / Getty Images

Det råder ingen tvekan om att protein, som fiber, har imponerande satiating-krafter. Och medan ägg verkar (äntligen!) Sparka det dåliga rykte de hade i vissa kretsar, kan det inte vara att bestrida sin förmåga att hjälpa till att hålla din vikt i kontroll.

Forskning har visat att äta ägg vid frukost kan hjälpa dig att bekämpa viktökning hela dagen. En studie som rapporterades 2008 i "International Journal of Obesity" fann att när dieters åt två ägg till frukost i fem dagar i veckan, förlorade de 65 procent mer vikt än dieters som konsumerade en bagel på morgonen.

Även om proteiner sannolikt kommer att fylla dig när du äter det, misstänker vissa forskare att du har mer på morgonen kan få dig att känna dig fylligare hela dagen.

5. Tomater

Heirloomatomer är ett smakligt val. Du hittar dem på din lokala bondemarknad på sommaren. Fotokredit: Annabelle Breakey / DigitalVision / Getty Images

Det är sant att de flesta grönsaker gör en bra kostpris. I synnerhet icke-stärkelse grönsaker, såsom morötter, selleri och spenat, fylls med fiber. Liksom andra livsmedel med hög fiber, kan de hjälpa dig att känna dig trött.

Dessutom är de ganska självreglerande, säger Aragon. Du kan inte riktigt äta med nonstarchy grönsaker. Hur många baby morötter kan vi äta utan att behöva dunk dem i någon ranch dressing?

Så medan det finns många grönsaker som kan hjälpa dig att hålla dig smal, kan tomater vara ett särskilt bra alternativ eftersom de är så läckra. Och dessutom, med det hela a-tomat-det-en-vegetabiliskt-det-en-frukt-argumentet, kanske du har glömt allt om att äta dem. En kopp kokta röda tomater innehåller bara 43 kalorier, men smakar lika gott som ett antal kalorier.

Och det är minst hälften av hemligheten, att hitta mat som är både hälsosam och välsmakande. Det goda är att de existerar. Med tiden kommer du att upptäcka vilka hälsosamma fyllmedel du föredrar, utöka dina val samtidigt som du krymper din midja.

Drycken att stanna smal: Grön te

Hoppa över dietdryckerna. De innehåller vanligtvis konstgjorda sötningsmedel som kanske inte är bra för din midja. Medan dessa faux sockerarter innehåller mycket få kalorier - om de innehåller något alls. Jane Korsberg, en senior instruktör i näringsdepartementet vid Case Western Reserve University i Cleveland, försäkrar att smutsdrycker bara får folk att begära mer av de söta sakerna senare, vilket leder till dåliga matval.

Istället för att välja en drink som du hoppas kommer inte att leda till viktökning, välj en som faktiskt kan hjälpa dig att gå ner i vikt, till exempel grönt te.

En studie i "Journal of the American College of Nutrition" fann att personer som drack fyra koppar av denna brygga varje dag i åtta veckor sänkte sina BMI-nivåer och förlorade i genomsnitt cirka 2 pund vid slutet av studien. En annan studie, publicerad i tidskriften "Obesity", fann att personer som drack två portioner av en grönt tebrygga i tre månader förlorade vikt kring sina midjelinjer.

Se bara till att du håller dig till den hemlagade bryggen. Det innehåller vanligtvis mer hjärt-hälsosamma mängder antioxidanter än flaskvarianterna.

Pin
+1
Send
Share
Send

Titta på videon: Knivskolan del 1 - Så förvarar och sköter du din kniv (Maj 2024).