Cereal är ett populärt val för frukost, men det kan ätas hela dagen, eftersom det är lätt att förbereda och relativt billigt. Eftersom de flesta spannmål inte är avsedda att användas i samband med sport och motion, kanske det inte nödvändigtvis är idealiskt för sportaktivitet. Spannmål har dock vissa fördelar för motion, så vissa typer kan användas utan att skada din träningsrutin.
Näringsrik profil
Varje typ av spannmål har sina egna näringsvärden, men de flesta spannmål tenderar att vara låga i fett och protein och rik på kolhydrater. Kolhydrathalten varierar mycket. Med vissa spannmål, som Fiber One-originalet, är de rika på fiber men låga sockerarter. Andra spannmål har en betydande del av kolhydrater som kommer från socker, såsom fruktslingor, som innehåller 15 g socker.
fördelar
Kolhydrater är din kropps huvudkälla till energi, så spannmål kan vara till nytta för träning. Forskning från juli 2010-utgåvan av "Current Opinion in Clinical Nutrition and Metabolic Care" visade att konsumera en mängd olika kolhydrattyper före träning kan förbättra prestanda. Spannmål innehåller vanligen en mängd olika kolhydrater, såsom komplexa kolhydrater från korn samt sockerarter.
Dessutom visade forskning från maj 2009-utgåvan av "Journal of the International Society of Sports Nutrition" att konsumtion av spannmål och skummjölk efter träning var lika effektiv som att konsumera en sportdryck för att främja muskelåterhämtning.
oro
Spannmål är kanske inte idealiskt för motionsövning, eftersom det är lågt i protein. Tilläggs- och näringsforskare Dr John Berardi konstaterar att konsumtion av högre proteinhalter tillsammans med atletisk aktivitet kan utlösa frisättning av insulinliknande tillväxtfaktor 1, vilket kan uppmuntra ökad muskelförstärkning när det gäller ett kaloriöverskott och ökad muskelretention vid dieting.
Dessutom är vissa spannmål höga i socker, vilket kan vara skadligt för prestanda. Röningsorganisationen Yorktown Crew avskräcker specifikt konsumtionen av sött flingor före idrottsaktivitet, eftersom sockerfoder kan "orsaka magbesvär och kan utlösa reaktiva låga blodsockernivåer."
Förslag
Att konsumera spannmål med mjölk eller proteinpulver kan vara till nytta för återvinning efter träning, tack vare kombinationen av protein och kolhydrater. Även om vissa söta spannmål kanske inte är lämpliga för måltider före träning, kan det vara fördelaktigt att hitta en lågsockerkorn som är framställd av hela korn eftersom det kan ge fortsatt energi för dina aktiviteter.
