Granatäpple blåbärsaft kan vara ett hälsosamt tillskott till varje diet. En servering av denna saft kan räknas som en av en persons fem portioner om dagen för frukt och grönsaker, så länge du väljer en mängd som är 100 procent juice, vilket kan göra det enklare för dig att uppfylla de rekommenderade frukt- och grönsaksparna . Föredraganden hävdar emellertid att denna saft har många andra hälsofördelar.
Näring
Granatäpplejuice och blåbärsaft är både bra källor till antioxidanter, C-vitamin och K-vitamin. Granatäpplejuice är också en bra källa till folsyra och koppar, och blåbärsaft är en bra källa mangan. Kombinationen av dessa två juicer ger fördelarna med båda frukterna i en juice. Men de flesta granatäpple blåbärssaft som du köper i affären kommer också att ha olika koncentrationer av äpple och druvsaft för att göra saften mindre stark provsmakning, vilket kommer att minimera vitaminhalten i viss utsträckning, annat än vitamin C.
fördelar
Forskare forskar på de många möjliga fördelarna med granatäpple och blåbärssaft. De misstänker att många av fördelarna beror på de höga halterna av antioxidanter som finns i dessa juicer. Fynden lovar på vissa områden, bland annat för minnesförlust, hjärtsjukdom, kolesterol och vissa cancerformer. Blåbärsjuice kan hjälpa till att förhindra minnesförlust enligt en studie från 2010 av University of Cincinnati-forskaren Robert Krikorian, som rapporterade i Journal of Agricultural and Food Chemistry att studien visade en "signifikant förbättring av inlärning och minnetester" bland de som drack blåbärsaft. Granatäpplejuice kan bidra till att förbättra lipidprofilerna och sänka kolesterolet enligt en studie som publicerades i Journal of Medicinal Food 2004. En studie som publicerades i Journal of Agricultural and Food Chemistry 2004 visade lovande resultat för vilda blåbärskomponenter som hämmar cancer, även om denna forskning har inte nått scenen för mänskliga prövningar.
överväganden
Att äta hela frukter och grönsaker är hälsosammare än att dricka saften, för då får du den goda fibern som dessa livsmedel innehåller, vilket gör dem mer fyllning än att dricka bara saften. Blåbär har 84 kalorier och 4 gram fiber per 148 gram servering och granatäpplen har 234 kalorier och 11 gram fiber per 282 gram servering jämfört med saften, som har mellan 110 och 150 kalorier och ingen fiber för en 8- uns. servering av de flesta sorter med 100 procent juice. De som föredrar att dricka saften ska välja sorter som är gjorda av 100 procent fruktjuice utan tillsatta sockerarter.
källor
Du kan göra din egen juice med färska granatäpplen och blåbär. Granatäpplejuice kommer från frön från frukten, som du krossar och blandar med saften från krossade blåbär. Färsk juice kommer att vara upp till tre dagar i kylskåpet. Livsmedelsbutiker säljer även färdiga versioner av denna juice, inklusive alternativ som har andra frukt- eller grönsaksjuicer blandade också.
Expert Insight
Även om granatäpple blåbärsaft är ett hälsosamt juice alternativ, kan andra frukter och fruktjuicer erbjuda samma näringsämnen. Du bör inte överväga granatäpple blåbärsaft att vara ett botemedel mot något medicinskt tillstånd. Enligt University of Maryland Medical Center behövs mer studier om fördelarna med granatäpplejuice med avseende på förebyggande och behandling av sjukdomar, och de som tar ACE-hämmare, blodtrycksmedicin eller statiner ska tala med sin läkare om att dricka granatäpplejuice på grund av till möjliga läkemedelsinteraktioner.
