En stekt majs tortilla används oftast för att göra chips, tacos eller tostadas men visas också i vissa sallads- och sopprecept. Corn tortillas innehåller flera näringsämnen som är bra för din hälsa, men de bör ätas som en del av en balanserad kost eftersom de inte kan täcka alla dina vitaminer och mineralbehov. Stekt majs tortillas finns i paket på de flesta livsmedelsbutiker men är också lätta att göra hemma.
Fett och kalorier
Att steka en majs tortilla ökar fett och kaloriinnehåll. En diet för hög i fett ökar risken för flera hälsotillstånd, inklusive hjärtsjukdom och fetma. Att äta mer kalorier än du bränner kan leda till viktökning. En stekt majs tortilla innehåller 111 kalorier och mer än 7 g fett, vilket gör dem något du borde begränsa.
kolhydrater
Ditt dagliga kaloriintag bör vara 45 till 65 procent kolhydrater, som är din kropps huvudkälla till energi. En diet med 2 000 kalorier bör innehålla 225 till 325 g kolhydrater varje dag. En lågt kolhydrat diet kan få dig att känna dig svag och trög. En stekt majs tortilla har nästan 11 g kolhydrater. MayoClinic.com rekommenderar att du får de flesta av dina kolhydrater från naturliga växtfoder istället för bearbetade livsmedel eftersom de är vanligtvis hälsosamma.
Fiber
En stekt majs tortilla har ca 1,5 g fiber. Kvinnor ska få 22 till 28 g fiber dagligen och män behöver 28 till 34 g. Fiberhjälpmedel i matsmältningen genom att reglera tarmfunktionen och förhindra förstoppning. Det reglerar också ditt blodsocker och kolesterolnivåer, vilket minskar risken för diabetes och hjärtsjukdom. Att lägga till fiberrika livsmedel till din kost gör det också möjligt att kontrollera din aptit eftersom fibrerna smälter långsamt, tillfredsställer din hunger längre och förhindrar begär som leder till ohälsosamt mellanmål. Balansera högfibrermat med hälsosamma mängder fett och kalorier för ytterligare viktkontroll.
Protein
Ditt dagliga kaloriintag bör innehålla 10 till 35 procent protein eller 50 till 175 g för en 2000-kalori diet. Protein är nödvändigt för tillväxt och utveckling hos barn och stöder energinivåer. Det spelar också en roll i frisk hud, naglar, hår, muskler och celler. En stekt majs tortilla innehåller ca 1,5 g protein.
Vitaminer och mineraler
Corn tortillas innehåller små mängder av flera vitaminer och mineraler som din kropp lita på för den allmänna hälsan. Lägger en stekt majs tortilla till din måltid ökar ditt intag av kalcium, magnesium, kalium, fosfor och folsyra. Dessa näringsämnen arbetar för att stödja friska ben och tänder, reglera blodtrycket, förhindra fosterskador, hjälp vid matsmältningen och hålla dina muskler som fungerar korrekt.
