Att öka mängden protein i kosten är sannolikt det första som kommer att tänka på när någon utvecklar en plan att bygga muskler. Forskare vid ett universitet i Kanada säger dock att omega 3-essentiella fettsyror som finns i fiskolja, kombinerat med ett träningsprogram, kan också gynna idrottare som försöker öka muskelmassan. Linfröolja är en rik källa till omega-3-fettsyror och kan ha liknande hälsofördelar som fiskolja, men forskare är inte säkra på om du kan ersätta linfröolja för fiskeolja för att uppnå samma fördelar med muskelbyggande.
Linfröolja och omega 3 fetter
Linfröolja är en rik källa till alfa-linolensyra av essentiell fettsyra, eller ALA, en föregångare till omega-3-fettsyror eicosapentaensyra-docosahexaensyra - även kallad EPA respektive DHA. Fiskolja är en rik källa till EPA och DHA. Bland andra hälsofördelar visar studier att omega-3-fettsyror minskar inflammation, sänker kolesterol och minskar risken för hjärtsjukdomar. Linfröolja innehåller 50 till 60 procent omega-3 fettsyror i formen ALA. Emellertid är kroppen inte särskilt effektiv vid omvandling av ALA till EPA och DHA, enligt det medicinska centret vid University of Maryland. Således är forskare inte säker på om ALA från linfröolja har alla samma hälsofördelar som EPA och DHA härledd från fiskolja.
Omega-3 och Muscle Research
En studie publicerad i "Journal of Physiology" 2007 rapporterade att omega-3 fettsyror från fiskolja har en positiv effekt på metabolismen av muskelproteiner. I studien, forskare vid Institute of Nutraceuticals och Functional Foods på campus Universite Laval i Qu? Bec, matade fiskolja tillskott till steers. Efter fem veckor fann forskarna att djuren kunde konvertera dubbelt så mycket aminosyror att syntetisera proteiner, särskilt i sina muskler. Omega-3: erna införlivas i muskelceller, vilket förbättrar cellernas metabolism.
EPA och Muscle Development
Forskarna sa att omega-3 essentiella fettsyror ökade proteinet metabolism genom att återställa insulinkänsligheten, som kroppen behöver effektivt använda mat för energi och att återuppbygga vävnader. Forskarna sa att omega-3-syror från fiskolja kan förhindra att äldre människor förlorar muskler och kan förebygga hälsotillstånd som orsakas av förlust av muskelmassa. Att komplettera kosten med omega-3-fettsyror kan också hjälpa idrottsmän att öka sin muskelmassa, men det kommer inte att ersätta träningspass.
Byte av linfröolja för fiskolja
Forskare vid Institute of Nutraceuticals och Functional Foods sa att bästa sättet att ta omega-3-fettsyror är att äta tre eller flera portioner av en mängd olika fiskar varje vecka. För dem som vill ersätta linfröolja för fiskeolja, säger medicinska centret vid University of Maryland att 7 gram linfröolja ungefär motsvarar 1 gram fiskolja. För allmänhälsovård rekommenderar läkare att vuxna tar 1 till 2 matskedar eller 1 till 2 linfröoljekapslar dagligen.
Kontra
Medan linfröolja kan bidra till att förbättra effektiviteten av kolesterolsänkande läkemedel och minska biverkningar av andra droger, ska personer som tar blodförtunnande eller blodsockersänkande läkemedel undvika att ta linfröolja tills de har talat med sin läkare, den medicinska center vid University of Maryland råder.
