US Food and Drug Administration har ännu inte godkänt "helblad" eller "rå" stevia som sötningsmedel i livsmedel, enligt information på administrationens hemsida. Vissa "raffinerade steviapreparat", såsom rebaudiosid A, kan dock marknadsföras som stevia av livsmedelsproducenter. FDA indikerar att denna typ av stevia faller i kategorin "allmänt erkänd som säker". Ibland magbesvär är bland de negativa effekterna av att ta stevia.
Historia och Ursprung
Stevia har sitt ursprung i Sydamerika, och guaraniindianerna kände växten som "söt ört" växten på grund av dess intensivt söta egenskaper, enligt boken "The Stevia Story" av författaren Donna Gates. Planternas söthet ligger i löv snarare än stammen. Kredit för upptäckten av stevia växten går till botanisten Dr Moises Bertoni, som fann växten växer i Paraguay 1887. Både Japan och Europa omfamnade stevia som ett hälsosamt alternativ till raffinerade vita och bruna sockerarter, i motsats till USA: s " regering motvilja att godkänna stevia som sötningsmedel.
oro
Den amerikanska livsmedels- och drogadministrationen varnar för att använda orefinierad stevia som finns tillgänglig på Internet eller i livsmedelsbutiker på grund av dess oro att stevia kan orsaka svårigheter att upprätthålla stabila blodsockernivåer, kan påverka din njure eller kardiovaskulära funktioner negativt och har potential att orsaka reproduktiva problem. Förbrukning av den raffinerade versionen av stevia, rebaudioside A, kan orsaka att du bara upplever någon illamående eller uppblåst, full känsla i buken.
Mageupplösning
Memorial Sloan-Kettering Cancer Center listar illamående och bukfullhet bland de rapporterade biverkningarna hos patienter som konsumerar cirka 500 mg "steviosidpulver". Om du upptäcker att din mage gör ont efter att ha använt stora mängder stevia, vilket minskar hur mycket du konsumerar eller undviker stevia helt kommer sannolikt att lindra din smärta eller känslor av illamående. Kontakta din läkare om magen fortsätter att skada dig efter att du har stoppat eller minskat ditt steviaintag, eftersom magont smärta kan indikera ett allvarligare tillstånd.
strategier
Om du vill fortsätta att använda stevia som ett alternativ till höggradigt raffinerade sockerarter, försök använda FDA godkända sötningsmedel i stället för oraffinerade växtbaserade kosttillskott du kan köpa i hälsokostaffärer. Använd stevia sparsamt och notera om din mage gör ont efter lägre intag, eller om din mage bara gör ont om du konsumerar stora mängder av produkten. Om du är gravid eller ammar, undvik att använda stevia-produkter om inte din läkare eller barnmorska rekommenderar det.
