Få dieter har någonsin varit mer kontroversiella än Atkins Diet Plan. Först infördes av Dr. Robert Atkins 1972, begränsar planen allvarligt konsumtionen av kolhydrater i form av bröd, pasta, ris och stärkelse grönsaker. Dieten förespråkar teorin om att kolhydrater ökar blodsockernivån och frigör insulin. Insulin förhindrar sedan att fett bryts ner i kroppen. Följaktligen kommer du inte att bränna fett eller gå ner i vikt. Medan många framgångar med att följa en sådan restriktiv dietplan, är det allmänt ifrågasatt av kritiker som anser det vara ohälsosamt.
Ät fett, gå ner i vikt
Hög fetthalt som biff, bacon, smör och grädde som är förbjudna på de flesta kalorier eller fettfattig dieter är inte bara tillåtna utan uppmuntras på Atkins planen.
Inga hungersångar
Så länge som anhängare av Atkins-planen håller fast vid "tillåtna" livsmedel finns det ingen bestämd gräns för hur mycket de kan äta. Dessutom begränsar antalet kolhydrater blodsockernivåerna stabila, så det finns färre mellanmål måltider hungersnöd.
Snabbresultat
De som följer planen rapporterar noga snabbt och signifikant viktminskning, särskilt under induktion, den första och mest restriktiva fasen. Den snabba framgången motiverar dem att stanna på kosten.
Långsiktiga resultat
Även om dieters ofta ser snabba resultat från Atkins-planen, särskilt under induktionsfasen, fann en studie publicerad i New England Journal of Medicine att efter ett år finns det ingen signifikant skillnad i viktminskning mellan de som följde Atkins-planen och de som följde en diet med lågt kaloriinnehåll. Dessutom fann studien att dieters inte mer sannolikt skulle hålla sig till en lågkarbonplan efter ett år än de låg till kalorier eller låg fetthalt.
Hälsorisker
Atkinsdieten betonar matar högt i protein; Men livsmedel som är höga i protein kan också vara höga i fett. För mycket fett ökar "dåligt" LDL-kolesterol. Dessutom begränsar kosten eller begränsar frukt och grönsaker, berövar dieters av fibern väsentliga för matsmältning, vilket kan leda till kronisk tarmsjukdom. Att begränsa konsumtionen av många frukter och grönsaker berövar också dieters av antioxidanter som hjälper till att förhindra hjärt-kärlsjukdomar och cancer.
Varning
Rådfråga din läkare innan du börjar något dietprogram.
