Nyligen har det visat sig att choklad kan sänka blodtrycket. Men det är inte att säga att det inte kan orsaka en ökning av blodtrycket också. Hur choklad påverkar dig beror på din känslighet för ingredienserna i den, liksom hur mycket du äter.
fördelar
Choklad, när den ätas i små mängder, kan minska blodtrycket. En studie från 2006 av forskare vid Universitetssjukhuset i Köln i Tyskland fann att individer som åt en liten mängd mörk choklad om dagen i 18 veckor upplevde en statistiskt signifikant minskning av blodtrycket. Forskarna gav ämnena mycket liten choklad - endast en fjärdedel av en uns, vilket är ungefär en bit chokladkaka.
Koffein
Choklad innehåller koffein, ett stimulans som tillfälligt kan höja blodtrycket. Om du redan har högt blodtryck, kommer koffein i choklad sannolikt att höja blodtrycket i högre grad än om du har normalt blodtryck. En 3,5-oz. chokladstången har 86 mg koffein, enligt U.S. Department of Agriculture. Detta är mer än i en 6-oz. kopp kaffe. Om du undviker kaffe för att hålla blodtrycket från att spikas, bör du också undvika choklad, eller åtminstone begränsa dig till små kvantiteter.
Socker
Sockret i choklad du äter kan vara den skyldige bakom någon ökning av blodtrycket som du upplever. En studie från 2008 som publicerades i Archives of Internal Medicine pekar på höga blodsockernivåer som en bidragande faktor för utvecklingen av högt blodtryck. En 3,5-oz. "jumbo" chokladstång har över 55 g socker - lätt nog att orsaka blodsockerspik. Ät choklad med tillsatt socker regelbundet och du kan uppleva blodtrycksvårigheter som är relaterade till höga blodsockerhalt.
Varning
Om du upplever en ökning av blodtrycket efter att ha ätit choklad, är det säkraste att sluta äta choklad och se din läkare. Du kan vara känslig mot koffein, socker eller annan ingrediens i choklad. Om ökningen av ditt blodtryck utlöses av socker eller koffein, se till att du undviker mat som innehåller alltför stora mängder av dessa ämnen. Sötta kaffedrycker innehåller både socker och koffein och kan vara särskilt problematiskt.
