Du behöver inte ladda upp på bearbetat socker och konstgjorda konserveringsmedel för att ge barnen goda fingermatar på en luau. Tropiska frukter är en grundstjärna för alla luau, liksom välsmakande - även för barn. Lägg till det på olika nötter, grönsaker och skaldjur serveras på traditionell hawaiisk fest och du har möjligheter till en utsökt, färsk meny.
Fantastiskt fruktig
Mango och ananas. Fotokredit: Ingram Publishing / Ingram Publishing / Getty Images Vänd dig till tropisk frukt om du vill skapa färgglada och söta snacks för en luau för barn. Spjut fräsch ananasbitar, mango skivor och papaya på träspettar för en maträtt med stark smak. Tillsätt fettfri citron eller lime yoghurt som en doppsås. Alternativt skära ananas, mango eller papaya i långa spjut och servera med dopp. Hål ut jordgubbar och grejer med hackade makadamianötter för ett bärt mellanmål med en viskning av tropisk krossa. Rulla bananskivor i honung och strimlad kokos för ett gott mellanmål.
Magnificently Meaty
Kokosräka. Fotokredit: bhofack2 / iStock / Getty Images Skaldjur och fläsk är de två huvudproteinerna för en luau - barn-orienterad eller på annat sätt. Servera bakade kokosnötter eller kokosnötfiskar med lågt socker ketchup, cocktailsås eller mangosalsa för en nötig fingermat. Marinera räkor i teriyaki sås, skjut på träspett och grilla för en välsmakande maträtt som är så fingervänlig som den är barnvänlig. Wrap ananasbitar i magert skinka skivor och spjut med tandpetare för att göra en söt och fyllig bit. Stuff selleri pinnar med tärningar honung skinka, låg fetthalt grädde ost och gräslök för ett knäckt mellanmål med en antydan av krydda.
Tillfredsställande Stärkelse
Söta potatisfries. Fotokredit: Elena Elisseeva / iStock / Getty Images Att baka rätt stärkelse, till exempel söta potatis, skapar ett fyllfingermat som appellerar till barn och passar ett luau-tema. Baka stora spjut av den söta potatisen för hemfries eller baka tunna trådar för shoestring frites. Eller skiv den söta potatisen i tunna chips och baka för en krispig konsistens. Smörj skivorna genom att lätt sprinkla dem med rökt paprika och havsalt och servera dem med en lågsockerketchup eller tropisk fruktsalsa. Baka honungssötta middagsrullar för att göra en mångsidig hawaiiansk aptitretare som passar bra med allt från frukt till kött. Servera rullarna vanligt eller koppla med lite honungsmör. Baka baby morötter i en lätt honung och sojasås glasera, skölj sedan med strimlad kokosnöt för en lätt salta.
Crazily Creamy
Fryst sorbet. Fotokredit: Stockbyte / Stockbyte / Getty Images Någon luau för barn behöver en söt och krämig vridning för att avsluta den. Sked ut i mitten av en bananbit och fyll den med kokosrötpudding för att göra ett mjukt sött med en extra krämig konsistens. Fyll banankoppen med chokladpudding istället för rispudding för en rik behandling. Frysta ananas eller mangosorbet i dekorativa ispoppformar för att kyla barnen ner vid en varm sommarluau. Baka mini-kokosnöt eller banankrämpajer för en lätt söt.
