Low-carb dieter kan hjälpa dig att gå ner i vikt genom hormonell kontroll, ökad mättnad och en minskning av de totala kalorierna. Kolhydrater är sockermolekylerna i många av de livsmedel du äter. De finns i korn, socker, frukt och grönsaker. Mängden kolhydrater du äter i varje måltid påverkar dina blodsockernivåer direkt. För en diabetiker kan man äta en låg-carb-diet hjälpa till med blodsockerkontroll, vilket minskar riskerna för kronisk sjukdom i samband med diabetes. För viktminskning betyder mindre blodsocker mindre av hormoninsulinet, vilket arbetar för att främja energi och fettförvaring. Mindre insulin betyder att du bränner mer fett. Oavsett din anledning för att hitta idéer med lågt carbidé, använd nötkött och några andra ingredienser du troligen har i ditt kylskåp eller skåp för att göra hälsosamma lågkarbohydrater.
Köttfärslimpa
Meatloafskiva på tallrik Fotokredit: Mike Cherim / iStock / Getty Images Att göra en middag med low-carb köttfärs är lätt. I stället för att använda butiksköpta brödsmulor, skålar ett par bitar lågkolbröd och lägger dem i en matprocessor. De flesta lågkolibraser innehåller bara några kolhydrater per skiva. Lägg till smak för din köttfärs genom att blanda i grönsaker, som svamp, morötter eller gröna bönor. Servera din huvudrätt med en sida av icke-stärkelse, låg-carb-grönsaker som några sauterade lövgröna grönsaker. Icke stärkelsefulla grönsaker innehåller ungefär 5 g kolhydrater per 1/2 kopp kokt eller 1 kopp rå.
Köttbullar
Rostade köttbullar och sallad Fotokredit: mathieu boivin / iStock / Getty Images Nötkött, lite krydda och ost gör att du får en läcker, lågkolbad köttbulle. Blanda bara nötkött med kryddor, några ägg och parmesanost. För denna måltid, hoppa över pasta och servera köttbullar tillsammans med nudlar av nudlar. Bara skiva zucchini i långa strängar av "fettuccine", ta bort det överflödiga vattnet och fyll det med din favorit låg-carb spaghetti sås.
Burgers
Köttpatty detalj Fotokredit: indigolotos / iStock / Getty Images För att göra en burger med lågt kolhydrat, hoppa över bunten och linda din burgare i ett stort salladsblad. För en extra smakspaket, lägg till ost och tomat i din burgerblandning, tillsammans med dina favorit kryddor. Servera burgern tillsammans med lite grillad asparges, annan icke-stärkelsehaltig vegetabilisk eller laga en kolhydrat med kolhydrater med kol, morötter, mayo och senap.
Fyllda paprikor
Fyllda paprika med nötkött, svamp, lök och selleri Fotokredit: PaulCowan / iStock / Getty Images Lägg friskhet på din lågkarbon diet med en peppar som fylls med nötkött, kryddor och ost, sedan bakad. Utsätt brödsmulor och lägg på paprika med låg-carb spagetti sås. Servera med en kasta sallad full av låg-carb-grönsaker som sallad, tomater och gurkor, toppad med en låg-carb-dressing.
