Ginger är knäbulten, eller underjordiska stammen, av Zingiber-växten. Det har använts i tusentals år för att behandla illamående och magbesvär. Det kan också användas för att hjälpa matsmältningen. Ingefära värderas för dess antiinflammatoriska egenskaper och det kan hjälpa till att minska smärta och symtom i samband med artrit. Att lägga ginger i färskpressad frukt och grönsaksjuice är ett bekvämt sätt att dra nytta av de många fördelar den här mångsidiga roten har att erbjuda.
Steg 1
Juice ingefära. För att extrahera saften från ingefära, kommer du helst att använda en juicepress. Använd antingen en centrifugal juicer, som extraherar saft genom att använda en snabb spinning, eller en masticating juicer som masticates eller "chews" saften från produktionen. Mängden gingerrot du använder beror på din individuella smak. En tum av ingefära roten är mer än tillräcklig för de flesta smaker.
Bryt den önskade mängden från en bit gingerrot och skrapa bort huden med den sked av en sked eller grönsaksskal som du ska använda. Introducera ingefära till matrännan på din juicepress.
Steg 2
Tillsätt frukt eller grönsaker till din saftpressens matrör. Det finns många frukter och grönsaksjuice som kompletterar den starka smaken av ingefärarot. Lim, morötter, äpplen och gurkor är populära val.
Enligt "Juice Lady", Cherie Calbom, M.S., gör ingefära juicerad med morötter, gurka, betor, citron och äpplen en läcker och hållbar frukost när den blandas med en liten mängd avokado.
Steg 3
Använd riven ingefära och lägg till i butikköpta juice. Även om butiksköpt juice inte har innehållet av vitamin eller enzym som ingår i nypressad juice, kan du fortfarande tillsätta ingefära till den. Om du inte har tillgång till en juicer, skalla en bit ingefära och använd en hand rivare för att riva den i ett glas juice.
Saker du behöver
- Juicer
- Ingefära
- Färska frukter eller grönsaker
- Butiksköpt juice (tillval)
- Hand rivare (tillval)
tips
- Ta ingefära ungefär en halvtimme innan du reser för att bekämpa rörelsesjuka. Om det inte finns möjlighet att förbereda ingefära i en dryck, tugga 1/4 oz. av fräsch ingefära som ett sjukdomsbesvär.
varningar
- Ge inte ingefära till barn under två år. Hos barn över två år kan ingefära ges som behandling för matsmältningsbesvär, huvudvärk eller illamående. Använd inte ingefära om du lider av gallblåsersjukdom. Om du tar medicin för att tona blodet eller aspirinet, använd inte ingefära. Innan du använder ingefära för att behandla eller förebygga krämpor eller sjukdom, kontakta din läkare eller nutritionist.
