Arizona Center for Advanced Medicine säger att den genomsnittliga tonårshatten dricker över 800 burkar läskpopar varje år, och att amerikaner nu dricker dubbelt så mycket som de gjorde för 25 år sedan. Vissa människor väljer diet soda för att minska kaloriintaget. Det kan vara ett problem för vissa, eftersom diet soda innehåller kemikalier som kan påverka hjärnan. Dessutom får flaskor och burkar läskedrycker innehålla andra kemikalier som kan läcka in i vätskan.
Diet soda ingredienser
Varje diet soda har ett recept; olika drycker innehåller olika mängder smakämnen, konserveringsmedel eller koffein. Diet Pepsi och Diet Citrus Blast, två sodavatten från Pepsi Company, är ganska typiska. Diet Pepsi innehåller kolsyrade vatten, karamellfärg, aspartam, fosforsyra, kaliumbensoat, koffein, citronsyra och naturlig smak. Diet Citrusblast innehåller karbonat vatten, citronsyra, grapefruktjuicekoncentrat, aspartam, modifierad matstärkelse, natriumcitrat, naturlig smak, natriumbensoat, pektin, glycerolester av träharpiks, acesulfamkalium, kaliumsorbat och kalciumdinatrium edt.
aspartam
Dr H.J. Roberts publicerade studier om effekterna av aspartam i slutet av 1980-talet. Roberts forskning har nyligen stärkts av en studie gjord av Dr. Timothy Barth och noterades i en artikel som skrevs för "Psychology Today" 2001. Barth fann aspartamanvändare mer sannolikt att ha långsiktiga minnesproblem än de som avstod. Arizona Center for Advanced Medicine konstaterar att en vuxen som dricker fyra eller fem aspartam-sötade läskedrycker varje dag kan uppleva depression, ångest, sömnlöshet, huvudvärk och jämn anfall.
BPA och matfärger
Bisfenol-A, eller BPA, är en kemikalie som används för att göra plast hårt. Det används också för att fodra burkar, som burkarna till läsk. Sura livsmedel som sodavatten ökar exponeringen för BPA. BPA har visat sig påverka beteendet: hyperaktivitet, ökad aggressivitet och nedsatt inlärning har alla spåras till BPA, enligt Arizona Center for Advanced Medicine. En studie som publicerades i september 2007 av "The Lancet" visade att när barn fick fruktdrycker innehållande matfärgämnen och natriumbensoat var det också en tydlig ökning av hyperaktiviteten.
Koffein
Bland de andra kemikalierna som kan påverka hjärnan innehåller många dietkryddor koffein. Även måttliga doser koffein, som är ett stimulerande medel i nervsystemet, kan orsaka sömnlöshet, huvudvärk, nervositet och yrsel. Koffein påverkar adenosin, en kemikalie i hjärnan som är en neurotransmittor, och kan störa adenosin på flera ställen i hjärnan.
rekommendationer
Ett antal kemikalier i både dietdrycker och deras behållare kan påverka hjärnan; många av dem agerar på hjärnan på negativa sätt. Arizona Center for Advanced Medicine rekommenderar att föräldrar ersätter klubb soda med lite fruktjuice för läskedrycker av något slag.
