Omega-3-fettsyror är en typ av fleromättat fett som är nödvändiga för sådana kroppsliga processer som blodkoagulering och byggnadscellmembran i hjärnan. Omega-3 fettsyror är ett viktigt näringsämne, eftersom vår kropp inte kan göra dem. De finns i valnötter, linfrö, sojabönor och rapsolja och fiskolja, samt i kallvattenfisk som öring, sill och lax. Forskning har visat sin potential att skydda mot hjärtsjukdomar, stroke och reumatoid artrit.
Kardiovaskulär sjukdom
Office of Dietary Supplements rapporterar forskningsresultat som visar en minskning av triglycerider, eller fett i blodet, från 10 till 33 procent hos de personer som konsumerar fiskolja. Det visades också att ju större dosen av fiskolja desto större minskning av triglyceridhalten. Dessutom har konsumtionen av omega-3-fettsyror, fisk och fiskolja visat sig minska alla orsaker till dödlighet och olika kardiovaskulära sjukdomar som plötslig död, hjärtdöd och hjärtinfarkt eller hjärtinfarkt.
Diabetes
Enligt kontoret för kosttillskott, eftersom omega-3-fettsyrakonsumtion har visats i olika forskningsstudier för att minska triglyceridnivåerna, och eftersom höga triglyceridnivåer har visat sig vara en riskfaktor för diabetes kan omega-3-fettsyraförbrukningen bidra till att minska risken för diabetesutveckling.
Reumatoid artrit
Olika studier har visat att omega-3-fettsyrakonsumtion kan bidra till att förbättra kliniska resultat för dem med reumatoid artrit. Till exempel visade en studie som rapporterades av Office of Dietary Supplements att konsumtionen av omega-3-fettsyror minskade behovet av kortikosteroidmedicinering, vilket hjälper till smärtlindring hos de personer med reumatoid artrit. Dessutom visade sig omega-3-fettsyrakonsumtion minska antalet lödmassor, eller antalet leder som är mottagliga för smärta hos de personer med reumatoid artrit.
Kognitiv funktion
Alfa-linolensyra, en typ av omega-3-fettsyra, omvandlas i kroppen till fettsyrorna eikosapentaensyra, eller EPA, och docosahexaensyra eller DHA. Office of Dietary Supplements rapporterar att total omega-3-fettsyraförbrukning och konsumtion av DHA var förknippade med en signifikant minskning av förekomsten av Alzheimers sjukdom. Ytterligare studier med större provstorlekar måste emellertid göras för att bekräfta sådana resultat innan ytterligare krav kan göras om omega-3-fettsyraens skyddande effekter mot sjukdomen.
