Jordnötter gör bekväma och läckra mellanmål på egen hand eller i spårblandningar, och de är fulla av viktiga näringsämnen. De kan till och med ha fördelar vid hantering av fettlever, vilket är ett vanligt tillstånd. För bästa möjliga resultat, äta dem i måtta som en del av en balanserad kost och kontakta din läkare om du har problem.
Fet lever och diet
Nonalcoholic steatohepatitis, eller fet lever, uppstår när fett byggs upp i din lever. Konditionen är ofta asymptomatisk, men det kan leda till komplikationer som leverärr eller leverfel. Fettlever har vissa riskfaktorer som du inte kan ändra, till exempel en äldre ålder eller vara en man, enligt Mayo Clinic. Men sätt att främja leverhälsa inkluderar att man undviker alkohol och följer din läkares dietrekommendationer, såsom att begränsa mättat fettintag.
Kolesterol nivåer
Ett mål för behandling av fettlever är att sänka kolesterolet, enligt Mayo Clinic, och jordnötter kan hjälpa till. En uns jordnötter har 14 gram totalt fett, inklusive 11,3 gram omättat fett och endast 1,9 gram mättat fett. Att välja omättade fetter i stället för mättade fetter kan sänka ditt kolesterol, enligt 2010 Dietary Guidelines från U.S. Department of Health and Human Services. Kostfiber och fytosteroler är andra kolesterolsänkande näringsämnen i jordnötter, enligt Linus Pauling Institute Micronutrient Information Center.
Viktkontroll
Att gå ner i vikt om du är överviktig eller överviktig kan förhindra fet lever eller hjälpa dig att hantera tillståndet, enligt Mayo Clinic. Och individer som regelbundet äter nötter eller jordnötter tenderar att ha lägre kroppsvikt, enligt Linus Pauling Institute Micronutrient Information Center. Jordnötter och nötter kan hjälpa dig att äta färre kalorier totalt sett på grund av deras protein och fiber som fyller näringsämnen. En uns jordnötter har 161 kalorier, för att förhindra viktökning från att lägga dem till din kost, äta dem istället för andra kalorikällor.
Diabetes typ 2
Typ 2-diabetes ökar din risk för att utveckla alkoholfri fettlever och för att komplikationer kan utvecklas, enligt Mayo Clinic. Regelbunden träning och bibehållande av en hälsosam vikt kan förbättra blodsockerreglering för att förhindra diabetes eller hjälpa till att kontrollera det. Varje uns jordnötter har 2,4 gram dietfibrer, vilket saktar matsmältningen och håller blodsockernivåerna stabila. Dessutom kan de enomättade fetterna i jordnötter sänka dina blodsockervärden, enligt Mayo Clinic.
