Granatäpplejuice säljs ofta som en flaskadryck, men den säljs också som ett pulver. Som ett pulver kan granatäpplejuice tillsättas livsmedel som ett smakämne, eller det kan blandas med vatten och berusad. Granatäpplejuicepulver är tillverkat av dehydrerad granatäpplejuice, så den har mycket av samma näringsinnehåll som färsk frukt, även om vissa näringsämnen kan gå förlorade under bearbetning, nämligen vitamin C. Men antioxidantinnehållet i granatäpplepulver är likartat med frisk granatäpplejuice, även om pulvret tar längre tid för att nå maximal effekt enligt en studie i en 2008-utgåva av "Journal of Medicinal Food."
Rik på antioxidanter
Granatäpplen är rik på polyfenoler, nämligen ellagitanniner, som är naturliga antioxidanter. Ellagitanniner i granatäpplen är lika effektiva i pulverform som i juiceform. Antioxidanter skyddar kroppen mot skador som orsakas av fria radikaler och toxiner. En 2010-fråga av "Cancer Prevention Research" uppgav att ellagitanniner från granatäpplen visade förmåga mot cancer genom att stoppa tillväxten och proliferationen av bröstcancertumörer i en in vitro-studie.
Hjärthälsofördelar
Antioxidanterna i granatäpplen har också bra antiinflammatoriska effekter, vilket kan hjälpa till med att minska symtomen hos personer med högt blodtryck och hjärtsjukdom. En 2011-publikation av "Kompletterande terapier i klinisk praxis" innehöll en granskning som visade att regelbunden konsumtion av färsk granatäpplejuice minskade övergripande blodtrycksnivåer, liksom att minska risken för härdade artärer, vilket bidrog till övergripande hjärthälsa. Men forskare uppgav att större studiegrupper på lång sikt var nödvändiga för att ytterligare stödja nuvarande forskning.
Reglerar blodsocker
En 2012-publikation av "Journal of Diabetes and Metabolic Disorders" konstaterade att granatäpplejuice, som konsumeras regelbundet, skulle kunna hjälpa patienter med typ 2-diabetes. Den mänskliga studien, som genomfördes på 50 patienter över sex veckor, inkluderade ett kosttillskott av 200 ml färsk granatäpplesaft per dag. Forskare fann att blodsockernivåerna var stadigare och de totala kolesterolnivåerna var lägre i studiegruppen jämfört med placebogruppen. Deras slutsats var att granatäpplesjuice antioxidant förmåga kan hjälpa till att hålla fast blodsockernivåer stadigt, samt förbättra övergripande blod lipid profiler för diabetiker.
Ingen viktökning och mindre fetthalt
I en studie som publicerades i en 2011-utgåva av "Annals of Nutrition and Metabolism", fann forskare att dricka friskt granatäpplejuice kan bidra till att minska kroppens totala kroppsfettinnehåll hos överviktiga människor. I en grupp av 20 överviktiga vuxna ledde granatäpplejuiceförbrukningen tillsammans med ett fastande tillstånd till ingen vikt eller fettförstoring, även om insulinkänsligheten inte förändrades. Detta var signifikant jämfört med kontrollgruppens deltagare, som uppvisade betydande vikt och fettvinster under studietiden.
