Smithfield är en global fläskproducent som skryter över 50 varumärken av fläskprodukter och är världens största producent och fläskprocessor enligt bolagets hemsida. En av produkterna Smithfield erbjuder är en spiralskinka, en förkokt och förskivad skinka. Skinkan får en kontinuerlig spiralskärning som går hela vägen runt skinkan från ena änden till den andra för att underlätta betjäning.
Steg 1
Förvärm ugnen till 250 grader Fahrenheit.
Steg 2
Ta bort all förpackning från skinkan och placera den i en stekpanna eller bakfat på dess sida.
Steg 3
Placera ett tätt passande lock på toppen av pannan eller skålen eller täcka med folie. Placera skinkan i ugnen och värm i ungefär 12 till 15 minuter per pund. En halv spiral skinka ska ta ungefär två timmar och en hel skinka om tre timmar.
Steg 4
Ta bort skinkan från ugnen i slutet av tillagningstiden, skiv den upp och servera.
Saker du behöver
- Stekpanna
- Kniv
tips
- Ta bort skinkan från ugnen ca 30 minuter före utgången av tillagningstiden om du vill lägga till en glasyr. Pensla glasyren generöst över toppen och fortsätt att värma upptäckt under resten av bakningstiden.
