Koffein är i kaffe, te, läsk, vissa livsmedel och även läkemedel. Jack E. James och Michael A. Keane, forskare vid Irlands nationaluniversitet, präglade koffein som "den mest konsumerade psykoaktiva substansen i historien" i sin studie 2007 om test av koffeinuttryck. Den som någonsin försökt ge upp den dagliga cuppa joe har antagligen stött på huvudvärk och andra obehag som är tecken på koffeinavdrag. Men de som sticker ut kan hitta koffeinspaken var en illusion, och hälsofördelarna med att gå koffeinfria är mer uppfriskande än en espresso.
Återkallande paradox
En undersökning av flera test för att bestämma effekterna av koffein extrakt, publicerad av Wiley InterScience 2007, avslöjade ett kritiskt problem - med testen. Psykologer vid National University of Ireland som granskade testprotokoll och resultat drog slutsatsen att de uppenbara fördelarna med att konsumera koffein är faktiskt lättnad från symptomen på koffeinavdrag. Forskarna noterade att de flesta människor dricker sin koffein på morgonen, med gradvis minskande mängder under hela dagen och avhållsamhet medan de sover. Men forskarna frågade studie deltagare att hoppa över deras morgonkaffe och gav dem sedan koffein extrakt eller placebo senare på dagen, då de gick in i koffeinavdrag. Istället för att mäta stimulans effekt på sådana indikatorer som vakenhet, trötthet och prestanda, mättes testen av symptomen på koffeinavdrag. De irländska forskarna observerade också att testdeltagare som vanligtvis inte konsumerade koffein visade ingen extra alertness eller annan fördel av testdoserna.
Bogus Buzz
Forskare letade efter bevis på buzz i hjärnan och hittade en stor huvudvärk. Forskare vid University of Vermont och Johns Hopkins University, i en studie publicerad i den vetenskapliga tidskriften Psychopharmacology 2009, använde hjärnskanningar, ultraljud och frivilliga rapporter för att mäta koffeineffekter. De fann att eliminering av koffein, som bekräftar blodkärl, orsakade att dessa kärl utvidgades, öka blodflödet och frisläppandet av smärtstillande kemikalier till hjärnan. Som ett resultat fick volontärerna huvudvärk. Återkallandet av koffein sänkte också hjärnvågor, rapporterade av studiedeltagarna som trötthet. Men forskare fann inga bevis för att en vana med koffeinförbrukning gav några andra fördelar än att mildra symptomen på uttag.
Koffeins blandade meddelande
En blygsam koffein vana kan vara till hjälp eller skadlig. Dr Verna Case, professor i biologi vid Davidson College i North Carolina, pekar på studier som visar kaffedrinkare som konsumerar några koppar kaffe eller mindre dagligen, har lägre risker för leversjukdom, koloncancer, typ 2-diabetes, Parkinsonsjukdom och gallstenar . Hon noterar också att olika studier markerar ökad hjärtfrekvens, högre blodtryck och oregelbundna hjärtslag, liksom farorna med abrupt deprivation för personer som lider av depression. Högre koffeinförbrukning verkade förvärra problem med provning, men även måttlig konsumtion resulterade i symtom på missbruk. Slutgiltiga slutsatser om en koffeinvanas dygder och laster kommer att kräva mer testning, men ett tydligt resultat har uppstått av studier: Vrid dig själv från koffein gradvis för att minimera obehagliga eller skadliga abstinenssymptom.
Fördelar med decaffeination
Även om koffein är en stimulant, verkar dess vanliga effekt vara ett fysiologiskt och eventuellt psykologiskt beroende. Det kan orsaka halsbränna, jitters, ångest, sömnlöshet, upprörd mag, fluktuationer i hjärtfrekvens och blodtryck, ökad njureaktivitet och uttorkning och andra ohälsosamma reaktioner, enligt Oregon Health & Science University. Korttidseffekter kan vara vaksamhet, sluta dåsighet och humörförbättring, men de kräver fortsatt koffeinförbrukning. Återkallande från koffeinvanor bör genomföras långsamt men kan resultera i en mängd fördelaktiga förbättringar av den allmänna hälsan. Det är vettigt att kolla med din vårdgivare om hur koffein kan påverka dig.
