Kroppen behöver lite natrium för att hjälpa till att reglera mängden vatten i kroppen och för att musklerna ska fungera korrekt. Det måste också finnas för nervsystemet att skicka signaler mellan hjärnan och musklerna. De flesta amerikaner äter mer salt än vad som krävs, vilket är högst 2.300 mg per dag för friska individer och mindre än 2000 mg för de med vissa sjukdomar. Denna mängd motsvarar en tesked salt. För att hjälpa till att förhindra komplikationer är det viktigt att lära känna igen biverkningarna av för mycket saltintag.
Vätskeretention
Om natriumnivåerna börjar bli för höga, kommer njurarna vanligen att utesluta det överskjutande beloppet. Om saltintaget är för högt för njurarna att fortsätta med eller om njurarna inte fungerar korrekt kan natriumnivåerna bygga, säger Mayo Clinic. Detta leder i sin tur till att kroppen behåller vätska, vilket kan leda till ödem eller svullnad. Varje fall är annorlunda; vissa individer är mer känsliga mot salt och utvecklar symtom med mycket litet intag, medan andra kan äta mer utan problem.
Högt blodtryck
Fryst, bearbetat och mat från restauranger är de främsta källorna till natrium i kosten. När natriumnivåerna stiger och kroppen behåller mer vätska, blodtryck och risken för hjärtinfarkt eller stroke går upp med det, varnar Centers for Disease Control and Prevention. Eftersom högt blodtryck kan existera utan att någonsin orsaka symtom är det viktigt att kontrollera att det ofta kontrolleras. På detta sätt kan modifieringar av natriumintag göras innan blodtrycket blir farligt högt.
Förändringar i urinering
Hypernatremi är den medicinska termen för en hög nivå av natrium i blodet. Det kan uppstå som ett svar på att du inte har tillräckligt med vatten i kroppen, vilket kan hända när det finns mycket vattenförlust från att träna i extrem värme, förlängd diarré eller kräkningar eller när du inte dricker tillräckligt med vatten. De förändringar i urinering som händer är beroende av orsaken till natriumuppbyggnad, påstår Penn State Milton S. Hershey Medical Center. Om på grund av uttorkning eller vattenförlust minskar urinproduktionen och urinen blir mörkgul. Om en hög natriumhalt beror på njursjukdom, kommer urinering att bli vanligare och det kommer att vara tydligt.
Törst
Enligt Merck är en av de första tecknen på en mycket hög nivå av natrium törst hos patienter som är medvetna. Mycket höga nivåer kan påverka hjärnan och leda till svårigheter att koordinera muskelrörelser, svaghet och i allvarliga fall kan patienten komma in i koma. Om hypernatremi fortsätter obehandlad kan det bli dödligt.
