En ökning av den dagliga kaloriförbrukningen kan skyllas för Amerikas överviktepidemi. När du tar in mer kalorier än du bränner, blir du vikt. År 2010 konsumerade amerikaner 20 procent mer kalorier jämfört med 1970, enligt "The New York Times." De tillförda kalorierna utökar USAs midja och ökar de hälsorelaterade kostnaderna i samband med fetma.
Hur mycket behöver du
Den genomsnittliga amerikanska vuxna kvinnan behöver mellan 1.800 och 2.400 kalorier per dag, medan den genomsnittliga amerikanska vuxna mannen behöver mellan 2.400 och 3.000, enligt U.S. Department of Agriculture's 2010 Dietary Guidelines. Yngre, mer aktiva folk kan konsumera ett högre antal kalorier och behåller fortfarande sin vikt. Äta bara 250 kalorier dagligen än din kropp kräver för kroppens funktion och motion leder till en viktökning på 26 pund i ett år. En 20-uns flaska läsk, hälften av en bageripåse och många fina kaffedrycker innehåller alla minst 250 kalorier.
Vad människor faktiskt förbrukar
Det genomsnittliga antalet kalorier som konsumeras omfattas av USDA-riktlinjerna, men det är oklart om dessa siffror - som är självrapporterade - är korrekta eller lämpliga för varje persons storlek och aktivitetsnivå. Under 2010 rapporterade den genomsnittliga vuxna kvinnan att det var 1 785 kalorier per dag och en vuxen man, 2.640 per dag. USDA föreslår att dessa siffror sannolikt är lägre än vad som konsumeras i verkligheten. En studie publicerad i en 2003-utgåva av "Annals of Epidemiology" som hittades efter att ha granskat livsmedelsdagböckerna på 161 856 kvinnor var det underskattade kaloriintaget i genomsnitt 25 procent. Om så är fallet kan amerikaner konsumera mer som 2 231 till 3 300 kalorier per dag.
Vilka amerikaner äter
De kalorier som amerikaner konsumerar kommer inte alltid från hälsosammaste källor heller. Bland de fem största källorna till kalorier för vuxna är kornbaserade desserter, alkoholhaltiga drycker och läsk eller andra söta drycker. Dessa livsmedel ger mycket kalorier med minimal näring. "New York Times" rapporterar USDA-statistik som visar att från 2005 till 2008 konsumeras 20 procent av amerikanska kalorier från restauranger, inklusive full service och snabbmat. Detta är tre gånger så mycket som konsumeras i restauranger från 1977 till 1978.
Att veta vad du behöver
Ett enkelt sätt att ta reda på om du äter för många kalorier är att övervaka din vikt under flera veckor. Om det ständigt kryper upp, undersök din kost och först eliminera "extra" kalorier från icke-näringsrika livsmedel - som läsk och sötsaker. Precis som viktökning resulterar i att man tar för mycket kalorier, uppstår viktminskning när man äter färre än du bränner dagligen. Fysisk aktivitet, portion kontroll och välja mer grönsaker och frukter över raffinerad kolhydrater och mättade fetter hjälper dig att trimma kalorier utan att besegra över siffrorna.
