Gröna juicer innehåller mörka, gröda grönsaker som kale och spenat, och är vanligtvis tjocka fulla av vitaminer och mineraler. De flesta av dessa drycker innehåller emellertid även fruktjuicer eller puréer för att balansera vegetabilisk smak och att lägga till sötma. Frukt lägger till socker, och är vanligtvis mer kalori-tät än grönsaker. Om du gör grön juice hemma, använd mer grönsaker och mindre frukt för att minimera kaloriinnehållet.
Kaloriräkning
Antal kalorier i din juice varierar beroende på recept. Ett livsmedelsbutikmärke med grönjuice innehåller 120 kalorier per kopp, medan ett annat stort märkesversion innehåller 140 kalorier i samma betjäningsstorlek. Du kan göra en mycket lättare dryck hemma om du har en juicepress. Ett recept med äpplen, kale, citron, gurka och ingefära innehåller bara 66 kalorier per kopp.
