Gikt är en typ av artrit som vanligtvis orsakar inflammation, rodnad och smärta i dina stora tår. Det kan också orsaka feber och frossa. Detta tillstånd beror vanligtvis på en uppbyggnad av urinsyra i blodet, även om andra faktorer som högt blod triglycerider och tung alkohol kan orsaka gikt. Dietary val, inklusive frekvent konsumtion av varmkorv, kan också förvärra gikt.
puriner
Puriner, som är substanser som finns i livsmedel, kan bidra till höga nivåer av urinsyra i blodet. Din kropp producerar urinsyra när den bryter ner purinerna, inklusive de i varmkorv, enligt "Artrit och reumatism". Överskottet av urinsyra som produceras genom att smälta hetter kan kristallisera i lederna av dina stora tår, liksom andra leder i kroppen. Urinsyrakristaller har skarpa punkter som orsakar inflammation och smärta i samband med gikt.
Urinsyra
Varma hundar är vanligtvis gjorda av fläsk och nötkött och kan innehålla orgelkött från nötkreatur och grisar. Röda kött och organ kött innehåller naturligt höga halter av urinsyra, enligt certifierad näringskonsulent Phyllis Balch, författare till "Prescription for Nutritional Healing." Den naturliga urinsyran i varmkorv kan ytterligare höja urinsyror som produceras genom nedbrytning av puriner i dessa livsmedel.
Konserveringsmedel och tillsatser
Bearbetade kött som korv innehåller vanligtvis konserveringsmedel för att förlänga hållbarheten. De innehåller också ofta smak- och färgförstärkare för att göra dem mer tilltalande för konsumenterna. Konserveringsmedel och tillsatser kan utlösa allergiska reaktioner som kan förvärra gikt symptom, enligt University of Maryland Medical Center.
fetter
Eftersom varma hundar typiskt tillverkas med orgelkött och sämre skördar av fläsk och nötkött, är de vanligtvis höga i mättade fetter. När de värms upp kan mättade fetter snabbt vända på sig. Dessa rancidfetter i din kropp kan förstöra reserver av vitamin E, vilket kan få din kropp att släppa ut överskott av urinsyra i blodbanan, vilket ökar din risk för gikt.
