Omaha Steaks är ett familjeföretag som specialiserat sig på premium köttprodukter. Företagets webbplatser säger att de producerar anpassade nedskärningar för att distribuera internationellt. Pork chop selections från Omaha skickas utbenet och fruset. Du har möjlighet att använda ugnen eller en grill för att laga köttet. Från och med 2011 inkluderar fläskvalet ett bricka med ytterligare sidor eller bacon-wrapped chops.
Steg 1
Placera dina frysta fläskkoteletter på en tallrik och sätt dem i kylskåpet över natten för att tina.
Steg 2
Ta bort koteletterna från omslaget och krydda med salt och peppar.
Steg 3
Förvärm antingen grillen, ugnen eller broilern beroende på hur du väljer att laga kotletterna. Ställ grillen till hög eller ugnen till 400 grader Fahrenheit.
Steg 4
Stick en kötttermometer i mitten av en hak. När den inre temperaturen når 150 grader Fahrenheit, är köttet gjort. När du bakar i ugnen tar det ungefär 25 till 30 minuter. Om du använder pannkakan eller grillen, vrid koteletterna efter 6 minuter för att laga mat på varje sida.
Saker du behöver
- Salt
- Peppar
- Kötttermometer
tips
- Läs noga igenom matlagningsinstruktionerna när du får köttkoteletterna. Metoderna för varje produkt kan variera. Omaha Steaks rekommenderar till exempel inte att laga bacon-wrapped pork chops i ugnen.
