Att uppnå leder och ömma muskler kan vara av egen karaktär - en överbemyndig träning eller dag med kraftfulla sysslor - eller de kan vara ett immunsystem på overdrive. Inflammation är ett naturligt kroppsligt svar på skador, men ibland lingrar längre än nödvändigt - som om din kropp alltid är i nödläge. Vad du äter kan lindra eller förvärra denna inflammation. Undvik mat som innehåller mycket transfetter, raffinerade kolhydrater och bearbetade sockerarter, eftersom dessa stimulerar inflammation. Bättre val för att lindra muskelsår och smärta är hela, naturliga livsmedel som innehåller gott om vitaminer, mineraler och fytonäringsämnen. Om du upplever muskel- och ledvärk, kontakta din läkare - försök inte att behandla själv med kost.
Antioxidant Power
Antioxidanter bekämpar inflammation genom att rita din kropp av fria radikaler, föreningar i föroreningar och bearbetade livsmedel och som uppstår under den naturliga åldringsprocessen. De mest färgglada färsk frukt och grönsaker är fulla av dessa användbara, antiinflammatoriska föreningar. Exempel på detta är blåbär, jordgubbar, citrusfrukter, kale, spenat, röd paprika och morötter. Körsbär är en annan antioxidantrik mat som ingår för att bekämpa ledvärk och muskelsårighet. En studie som publicerades i en 2013-utgåva av "Journal of Nutrition" visade att deltagare som inkluderade körsbär vid frukost upplevde en 25 procent minskning av märkningar av inflammation. Under 2010 fann en studie i "Skandinavisk tidskrift för medicin och naturvetenskap i sport" att maratonlöpare som konsumerade tärris körsbärsjuice minskade inflammation i idrottarens muskler med cirka 10 procent efter loppet, vilket bidrog till återhämtning.
Fabulous Fish
Omega-3-fettsyror som är kända som eicosapentaensyra och docosahexaensyra, eller EPA och DHA, bekämpar ledvärk i arthritispatienter samt vissa överklagande smärtstillande medel, bekräftade forskare i en 2006-utgåva av "kirurgisk neurologi". Fett, kallvattenfisk, som lax eller makrill, är ditt bästa val. Syfta att ha det två gånger i veckan som en bakad eller broiled entree. Fiskoljekapslar är ett alternativ för dem som föredrar att inte äta fisk.
Krydda upp det
Kryddor är också källor till antioxidanter och andra näringsmässiga egenskaper som ökar ditt immunförsvar, minskar inflammation och kämpsmärtor. Columbia Health listar muskotnöt, ingefära, cayenne och oregano bland kryddor som stöder god hälsa. Gingerols i ingefära hjälper dem vars värk beror på artros och kan minska ömhet i trötta muskler. Gurkmeja, som innehåller en förening som heter curcumin, är en gammal, naturlig behandling som används för att minska smärta. En analys som publicerades i en 2013-fråga av "Biofactors" bekräftar att curcumin hämmar spridningen av inflammatoriska celler och minskar deras aktivitet.
Fat Choices
Transfetter, som i stor utsträckning finns i kommersiellt stekt mat och vissa bearbetade mellanmål, ökar dina inflammationsnivåer. Så gör livsmedel hög i omega-6 fettsyror, inklusive vegetabiliska oljor, kommersiella dressingar och margarin. Vissa fetter kan dock lindra inflammation och potentiellt minska led- och muskelsmärta. Linfrö och hampfrön eller olja, valnötter, avokado och olivolja är optimala val.
