Uthållighetsutövare, inklusive maratonlöpare, distans-triatletter och hundratalscyklister, behöver optimal näring för att träna och tävla i sitt bästa. En balanserad kost bör ge dig alla vitaminer och andra näringsämnen du behöver, men träningsplaner, resor för raser och brist på personlig viljestyrka kan innebära att du inte alltid konsumerar de bästa matvarorna för dina behov. Om du är brist på vissa vitaminer kan du känna det i dina energinivåer och återhämtning. Hela livsmedel erbjuder de bästa vitaminkällorna, men din läkare kan rekommendera tillskott om du är särskilt bristfällig.
B Vitaminer
B-vitaminerna, B-6, B-12, pantotensyra, tiamin, biotin, niacin, folat och riboflavin, spelar en inbyggd roll i energiproduktion och cellproduktion. De hjälper dig att metabolisera mat och förvandla det till bränsle för dina körningar, åkattraktioner och simmer. En mängd B-vitaminer finns i befästa korn och bröd, och många finns också i nötter och kött-, fisk- eller fjäderfäprodukter. Om du är en vegan eller vegetarian, riskerar du inte att få tillräckligt med B-12, som om det lämnas okorrigerad kan leda till slumpen och svagheten i samband med anemi. Ät mejeriprodukter, som grekisk yoghurt och icke-fet mjölk, eller nå för B-12-befästa veganmjölksprodukter för att undvika brist.
Vitamin D
Du kanske vet att solen kan hjälpa din kropp att producera sitt eget D-vitamin, men du kan också få detta viktiga vitamin från stark mjölk, skaldjur och ägg. Att vara ute i solen garanterar inte att dina nivåer är upp till par. För lite vitamin D kan göra att du känner dig svag och saknar energi under träning.
C-vitamin
Antioxidantegenskaperna hos C-vitamin hjälper uthållighetsutövare att reparera inflammationen i samband med tunga träningsbelastningar. Vitamin C hjälper också i absorptionen av järn och folat, två näringsämnen som hjälper till med att producera röda blodkroppar, vilket ger syre till arbetande muskler.
