Hälsa och välbefinnande är viktiga ämnen i Amish-samhället, och som sådan är folkmekanismer en viktig del av Amish-kulturen. Deras veckovisa tidning, Budgeten, täcker diagnos och behandlingar av olika sjukdomar i långa och detaljerade rapporter. Före dagens moderna dagar var många beroende av en mängd poultices, te, tinkturer och tonics för att behandla allt från infertilitet till förkylning.
Dessa komplementära behandlingar trivs fortfarande i Amish-samhällen idag - samma örter och växter som har använts i traditionell Amish-medicin finns nu i kosttillskott över hela världen. Några smärtlindrande salvor marknadsförs som deras ursprung i Amish-traditionen. Men medan Amish lever ett övervägande avskilt liv bort från det moderna samhället har de antagit några moderna medicinska metoder och terminologi, enligt boken American Folk Medicine: A Symposium.
Olika Amish-almanacker antyder fördelarna med medicinska örter och andra naturliga botemedel mot otaliga hälsoproblem, inklusive artrit. Enligt den globala Anabaptist Mennonite Encyclopedia Online (GAMEO) har vissa Amish varit kända att spendera en vecka i en övergiven urangruva för att hantera smärta från artrit. Medan läkare inte kan rekommendera sådana esoteriska behandlingar, visar forskning att vissa folkmedicinska läkemedel kan stava lättnad för artritister.
I Amish-kulturen är ginseng förberedd i tinkturer, te eller ätit hela, och det antas främja övergripande välbefinnande.
körsbär
Ett något mer bevisat och säkrare tillvägagångssätt än att hänga i en gruva är att lägga till lite körsbärsjuice till din kost. Att använda körsbär som ett hemlagat botemedel mot artritens smärta har blivit utsökt världen över årtionden - och vetenskaplig forskning tyder på att det kan ha viss giltighet.
I en studie som publicerades 2004 rekryterade utredare vid Agricultural Research Service (ARS), forskningsarmen från US Department of Agriculture (USDA) 10 hälsosamma kvinnor i åldrarna 22 till 40 och bad dem att avstå i två dagar från att äta mat högt i antioxidanter, såsom jordgubbar, te och vin, på grund av deras antiinflammatoriska påverkan på kroppen. Efter att ha testat blod och urin fick de frivilliga att äta en stor servering körsbär till frukost. Därefter testades deras blod och urin igen under de kommande fem timmarna.
Forskarna fann att blodplasmahalter av urat (en prekursor till urinsyra som ackumuleras i lederna och orsakar smärta i samband med gikt) minskade avsevärt. Under tiden ökade mängden urat som de frivilliga utsöndrat genom urinen under samma fem timmar, vilket tyder på att körsbären var effektiva för att stötta uppbyggnaden av urinsyra.
I en annan studie som gjorts av forskare vid Boston University Medical Center med 633 deltagare som diagnostiserats med gikt, minskade risken för återkommande giktflare-ups med 50 procent att äta minst 10 körsbär per dag. På samma sätt hittade forskare på Robert Wood Johnson Medical School en 50 procent minskning av giktflare-ups när studiedeltagarna tog en matsked tårkörsbärsextrakt två gånger dagligen i fyra månader.
Körsbär har också visat sig vara till hjälp vid hanteringen av symptom på artros. Femtiofemte frivilliga rapporterade signifikant förbättring i deras nivå av smärta, styvhet och rörlighet när de blev ombedda att dricka två 8-uns flaskor tärkt körsbärsjuice varje dag i sex veckor. Tyvärr försvann symptomavlastningen så småningom när ämnena slutade att konsumera körsbärsjuice.
Hittills finns det inga rekommenderade körsbärsrätter eller körsbärsjuice "diet", men en elixir inspirerad av folkmekanismstradition kan hjälpa, åtminstone tillfälligt. Försök lägga till två matskedar av tärkt körsbärskoncentrat till åtta uns varmt vatten varje dag för att se om dina symtom förbättras.
Ginseng
Amish har använt örter för att behandla en rad olika sjukdomar, inklusive artrit. I Amish-kulturen är ginseng förberedd i tinkturer, te eller ätit hela, och det antas främja övergripande välbefinnande. Medan litet vetenskapligt bevis finns för att stödja dessa påståenden, anekdotiska bevis tyder på att ginseng kan användas för att öka immuniteten, bekämpa stress och trötthet, kontrollera blodtrycket, sänka kolesterol och öka energi.
En studie vid Yonsei University College of Dentistry i Seoul, Sydkorea, testade rött ginseng saponin extrakt (RGSE) mot artritssymptom hos möss. Det visade sig att 10 milligram om dagen minskade artrit-symtom, vilket ledde till att forskare kunde dra slutsatsen att RGSE kan vara till nytta för att lindra artrit hos människor.
Heta källor
Blötläggning i varmt vatten har länge använts för att återuppleva smärta och ömhet. Många Amish-personer med tillgång till heta källor har använt långa soaker för att behandla en rad olika sjukdomar, inklusive kronisk smärta som medför artrit. Till skillnad från ett traditionellt varmt bad bär de varma källorna de naturliga mineralerna som finns i marken nedan.
En studie publicerad i den skandinaviska journalen för reumatologi tittade på 136 patienter med antingen reumatoid artrit eller ankyloserande spondylit (en sjukdom som orsakar långvarig inflammation och smärta i lederna och ryggraden) som genomgick fyra veckors behandling vid Tiberias Hot Springs i Israel . Studien visade att majoriteten av patienterna (60 procent) hade signifikant förbättring av deras symtom.
Om du inte har tillgång till en varm vår, har en 20 minuters sänkning i ett ljummet bad med Epsom-salter visat sig tillfälligt lindra artritens smärta.
Är Amish folkrättsmedel rätt för mig?
Medan viss forskning stöder användningen av naturläkemedel eller folkmedicin för olika sjukdomar, inklusive artritisk smärta och inflammation, bör du alltid kolla med din läkare innan du lägger till nya livsmedel eller tillägg till din behandlingsregim.Vissa örter kan ha negativa interaktioner med vissa mediciner och kan orsaka potentiellt allvarliga biverkningar.
Om författaren
Eilender är en universitetslärare och hälsovetenskapare som är baserad i New Jersey.
