Gluten, proteinet som finns i vissa korn, kan orsaka hälsoproblem, inklusive celiac sjukdom. Detta tillstånd är resultatet av kroppens oförmåga att absorbera gluten och kan skada inälskarnas inre foder. Celiac sjukdom kan resultera i matsmältningsbesvär som diarré och uppblåsthet. Att konsumera mat med gluten har ingen direkt koppling till ögonproblem, men i vissa fall kan gluten ha en oavsiktlig koppling till vissa ögonförhållanden.
Allergisk reaktion
Om du har en allergisk reaktion på gluten kan du få ögonlocksvullnad. Beroende på svårighetsgraden av din reaktion kan svullnaden framstå som mild eller extrem. För att minska inflammationen kan din läkare rekommendera att du tar en antihistamin eller annan oral allergisk medicin. Att hålla en sval, fuktig trasa på dina lock kan bidra till att lindra obehag i samband med svullnaden.
Andra tecken på matallergi inkluderar svullnad i andra delar av ditt ansikte, som dina läppar, tunga och vävnader i munnen. Du kan få utslag, magbesvär, buksmärtor eller lätthet. Vid allvarliga allergiska reaktioner kan du också uppleva andningssvårigheter, ett symptom som kräver omedelbar vård om det är anafylaktisk chock, vilket kan vara dödligt.
Torrt öga
Torrt öga uppträder när tårfilmen på ögat inte täcker ytan på ett adekvat sätt. Du kan uppleva sting, klåda, rodnad och synförändringar. Gluten orsakar inte direkt ögonproblem, men människor som lider av celiaki kan också ha ett tillstånd som kallas Sjogrens syndrom. Detta tillstånd av immunsystemet påverkar ofta munn och ögon slemhinnor, vilket resulterar i torrhet.
Medicin kan hjälpa till att kontrollera sjukdomen, men du kan behöva använda konstgjorda tårar, en smörjningsdropp, som hjälper dig att lindra dina symtom.
Matkällor
Du kan behöva undvika mat med gluten om du har en allergisk reaktion, cøliaki eller ett relaterat tillstånd. Korn innehållande glutenproteinet innefattar vete, korn, råg, farina och durum. Du bör också undvika semolina, graham, matzo och spelt. Läs ingredienslistor på matetiketter eftersom många livsmedel och drycker kan innehålla en eller flera av dessa glutenkällor.
överväganden
Gluten orsakar inte typiskt ögonsymtom, men tala med din läkare om du har symtom på ögon. Hon kommer att undersöka dina ögon och utvärdera dina symptom för att hjälpa dig att bestämma orsaken till dina ögonproblem. Informera din läkare om du har känt medicinska tillstånd som Sjogren, eftersom det kommer att hjälpa dig att bestämma vilken behandling du behöver.
Om du har problem med att du har glutenintolerans, diskutera det med din läkare också. Hon kan utföra test för att upptäcka detta tillstånd.
