Vitamin B17, eller laetril, kallas anti-cancer vitamin. Det är en alternativ behandling för cancer. Vitamin B17 verkar för att minska tumörer och förhindra metastasering eller spridning av cancer till andra delar av kroppen. Det dödar cancerceller, stärker immunsystemet och förhindrar att cancerceller utvecklas i framtiden, detta enligt Cancer Tutor. Livsmedel med högt innehåll av vitamin B17 kallas nitrilosider. De innehåller en mängd olika frön, spannmål och nötter och groddar och knölar samt blad och bönor.
Frön
Aprikosfröet är den rikaste källan till vitamin B17. Aprikosens kärna kan vara knäckt öppen för att komma till fröet. Andra frukter med frön rik på vitamin B17 är persikor och plommon samt frön i körsbär, svamp och nektariner. De små fröna i äpplen, druvorna och de som finns i bär, som jordgubbar, hallon och björnbär, äggbär och vilda krabbappar är höga i vitamin B17. Kom ihåg när man köper flaskafrukter konserverar att de med frön också är en bra källa till vitamin B17.
Korn och nötter
Korn som hirs, bovete och korn och lin är bra källor. Nötter som bittera mandlar, cashewnötter och macadamianötter är utmärkta källor till vitamin B17.
Spiring och tubers
Bambusspirat innehåller en hög mängd vitamin B17 medan alfalfa, fava och garbanzo och mungspiror har mellanslagsmängder. Hörlurar som yams, sötpotatis och kassava är livsmedel med en bra tillgång till vitamin B17.
Löv och bönor
Löv som är rika källor till vitamin B17 inkluderar alfalfa, betor grönsaker och spenat, vattenkryddor och eukalyptus. Bönor som är bra källor är svartögda ärtor, svarta bönor och gröna ärtor och limabönor, njurebönor samt linser. Dessa löv och bönor kan beredas som friska sidrätter eller användas för att göra soppor.
överväganden
Förutom B17-innehållet i dessa frön, spannmål och nötter, groddar och knölar och löv, är de också rika på andra vitaminer och mineraler, Omega-3 och antioxidanter. Enligt RS Pharmchem finns inga data som visar några problem som orsakas av att inte ha B17-vitamin, men teoretiskt sett kan en brist öka sannolikheten för att utveckla cancer.
