Söt basilika, ocimum basilicum, är en mängd basilika som oftast används för matlagning och te. Liksom andra medlemmar av mintfamiljen har det ett rykte för att vara lugnande, vilket gör det till en trevlig drink för efter måltider, enligt Ohio State University Extension. Att lära sig att använda torkad basilika för basilte-te ger dig en hälsosam, koffeinfri dryck.
Rådfråga din läkare om något medicinskt tillstånd innan du provar basilika eller annan växtbaserad botemedel.
Om Basil Tea
Ordet basilikum härstammar från grekiska "basilikos", ordet för kunglig. Ört kom från Indien och Asien och spred sig genom Medelhavet. Basil är medlem av mintfamiljen och kommer i många smaker, inklusive kamfer, kanel och citron. Det är en aromatisk ört med naturliga oljor och en stark doft. Även om torkad basilika ger smak åt mat och te, det förlorar mycket doft och tenderar att göra ett svagt te om du inte använder tillräckligt med det torkade örtet och brant det längre än de flesta te. I aromaterapi används basilika för att bekämpa mental utmattning. Teens doft kan vara en del av dess lugnande effekt.
Basilika Användningar
Dricka basilika te efter en måltid kan hjälpa matsmältningen och lindra gas, enligt Ohio State University Extension. Det används också för att skingra förstoppning, magskramper, huvudvärk och ångest. Utöver att tillhandahålla antioxidanter visade sig basilika vara rik på kalcium, kalium, magnesium, fosfor och zink, enligt forskning som publicerades i november 2007 "Journal of Science of Food and Agriculture." De turkiska forskarna drog slutsatsen att aromatiska örter är värdefulla källor till näringsämnen och mineraler. Rådfråga alltid din läkare om något medicinskt tillstånd, och innan du använder basilika eller någon annan ört som behandling.
Basil-te instruktioner
För att göra basilika, använd 1 msk. av torkad basilika och häll 1 kopp kokande vatten över den per portion. Te från färsk basilika kräver dubbelt så mycket av örten. Stek teet i 30 minuter, eller smaka på. Den långa bryggtiden tillåter varmvatten att extrahera mer smak från basilikan. En tekula, tekorg eller en återanvändbar tyg-tepåse fungerar bra för att göra basilte, eller du kan använda en tekanna med en sil.
Basil Tea Tips
Basil kan ha en uppvärmningseffekt och hjälper till att minska reaktioner på kall exponering, enligt University of Maryland Medical Center. Koka inte basilika för att göra te. Koka det i fem minuter minskar C-vitaminhalten med nästan hälften, enligt forskare från Finlands Universitet, som publicerade sina resultat 1999 i boken "Basil: The Genus Ocimum."
Tala med din läkare om du har ett hälsoproblem. Att försöka självdiagnostisera eller självbehandla ett medicinskt tillstånd kan få allvarliga konsekvenser.
