Förlora vikt betyder att äta mat som är lägre i kalorier så att kalorier som konsumeras är mindre än kalorier som bränns. För att förlora 1 pund i en vecka måste en person bränna 3500 fler kalorier än han äter. Reader's Digest förespråkar att hoppa över dieter och gör livsstilförändringar hemma för att uppnå en hälsosam viktminskning, bland annat att välja rätt mat i snabbköpet.
Lågfett Mejeri
Att välja mager mjölk, ost och yoghurt över fulla feta versioner skär ner kalorier och mättade fetter samtidigt som de ger benhälsovinsten att konsumera mejeriprodukter. Att integrera dessa livsmedel i mat och snacks ger näringsämnen och protein för friska muskler, celler och vävnader. Om övergången till mager mjölk är svår kan en dieter börja med att gå från hela till 2 procent, sedan 1 procent och så småningom skumma mjölk. Enligt läsarens Digest minskar varje nedåtgående rörelse kaloriintaget med 20 procent. Dessutom har skummjölk 95 procent mindre fetthalt än sin fulla fetma, vilket gör det till ett bra val för viktminskning.
Om du undviker mejeriprodukter väljer du mjölkfria alternativ, som mandel- eller sojamjölk. Kontrollera näringslabeln för att avgöra om mjölken har tillsatt socker, och försök att välja osedda sorter.
Frukt och grönsaker
Producera innehåller fiber, något som kan hjälpa en person att känna sig full längre, vilket förhindrar möjligheten att översvämmas vid nästa måltid eller mellanmål. Dessutom är frukt och grönsaker låga i kalorier och höga i vitaminer, mineraler och antioxidanter, vilket gör dem till ett bra val att sätta i matkorgen för viktminskning. 100 procent frukt eller grönsaksjuice räknar med att producera konsumtion, men titta på kaloriinnehållet är viktigt eftersom juicer ofta innehåller mer kalorier än hela färska frukter eller grönsaker. Reader's Digest rekommenderar att du använder dem för att fylla upp pastarätter, stekpannor, omeletter eller sallader. Att äta frukt och grönsaker som en aptitretare är ett bra sätt att ta med dem och förhindra att kalorierna fylls på måltiden.
Hela korn och legumes
Hela spannmålsmat är ett annat bra fiberfyllt val för en viktminskningslicenslista. Bröd, pasta och spannmål gjorda av hela korn är låga i kalorier och fett och hålla en person fylld under längre perioder än andra val. Reader's Digest rapporterar att personer som äter ett par portioner av hela korn varje dag är 49 procent mindre sannolikt att vara överviktiga än de som inte gör det. Att äta spannmål gjorda av fullkorn till frukost hjälper till att sätta upp en person för hälsosamare ätning hela dagen och förhindrar att äta vid lunchtid på grund av överdriven hunger. Läckerväxter, som bönor och linser, erbjuder liknande hälsofördelar - deras fiberinnehåll hjälper dig att känna dig full.
Kött och annat protein
När du handlar i köttgången, leta efter lutna alternativ. Skinless kyckling och kalkonbröst och 95 procent magert nötkött erbjuder relativt låg fetthalt. Medan inte en magert källa till protein, innehåller feta fiskar - som lax och sardiner - hjärtat friska omega-3-fettsyror som gör välkomna tillägg till viktminskningsdieter. Alternativt, leta efter högproteinplanta livsmedel, såsom tofu, tempeh och quinoa, som källor till magert protein i din kost.
