Frukt är vanligtvis en utmärkt källa till folat, vilket är den naturliga motsvarigheten till folsyra som finns i livsmedel. När du kombinerar riklig frukt med grönsaker i din dagliga kost, kan du möta upp till en tredjedel av dina folatbehov. Ohio State University rapporterar att frukter kvalificerar sig som en bra källa till folat om de ger 10 procent eller mer av den amerikanska rekommenderade dagliga ersättningen baserat på en kost på 2000 kalorier per dag. Om du inte uppfyller din kropps krav på folat kan en typ av anemi resultera. Det rekommenderade intaget av folat är 400 mikrogram för vuxna, 600 mikrogram om du är gravid och 500 mikrogram om du ammar.
äpplen
Även om äpplen är en bra källa till dietfibrer och C-vitamin, äppelskivor med huden avlägsnas, levererar inget folat i en en kopp servering. Om du inte skalar frukten får du 4 mikrogram för samma servering, men det här är fortfarande bara 1 procent av den amerikanska rekommenderade dagliga ersättningen.
tranbär
En kopp rå tranbär har 1 mikrogram folat, men detta ger noll procent av den amerikanska rekommenderade dagliga ersättningen för en diet på 2000 kalorier per dag. Tranbärsjuice, med en högre koncentration av bär per portion, har 3 mikrogram folat, men detta är fortfarande bara 1 procent av den rekommenderade dagliga ersättningen.
Frukt som inte uppfyller RDA-krav
Vissa frukter innehåller folat i så små mängder att de endast ger 1 procent av ditt dagliga krav på en kost på 2 000 kalorier per dag och därmed faller väldigt brist på RDA: s krav. Enligt USDA National Nutrient Database omfattar dessa söta körsbär, vattenmelon, kumquats, druvor, limes och kvitten. En en kopp servering av söta körsbär eller vattenmelonbollar ger bara 1 procent av ditt dagliga krav. En medelstor kumquat ger endast 3 mikrogram folat. Samma betjäningsstorlek av antingen röda eller gröna druvor har bara 3,0 mikrogram. En lime har 5 mikrogram men det är fortfarande bara 1 procent av din dagpenning. En genomsnittlig kvitten har 3 mikrogram folat. Aprikoser och päron innehåller något mer folat per portion vid 3 procent av RDA.
