South Beach Diet är en diet med lågt kaloriinnehåll utformad för relativt snabb viktminskning. Det främjar konsumtionen av komplexa kolhydrater, magert kött och friska fetter. Den är uppdelad i tre faser. Fas ett är mycket restriktivt och nästan kolhydratfritt. En fasad frukost ska bestå av en servering av protein, minst en portion grönsaker eller tomatjuice och en kalorifri dryck, såsom kaffe eller te.
Ägg och bacon
Fas en av South Beach Diet är låg kolhydrater så sugary spannmål, bagels och pannkakor är inte tillåtna. Eftersom frukostar bör innehålla en proteinkälla är ägg en hälsosam och lämplig plockning. Dessutom kan du njuta av dem som är förberedda på olika sätt. Servera dem stekt, krypta eller pocherade med en grönsaksjuice och te eller kaffe. En omelett med ost och grönsaker med låg fetthalt och en dryck med lågt kaloriinnehåll är ett annat alternativ. Eller krypa upp ägg, svarta bönor, kubad tofu och grönsaker; servera med salsa. Prova en grönsakrik frittata eller crustless quiche serverad med en sida av magert kanadensisk bacon, kalkonbacon eller en sojabaserad korvpatty.
Yoghurt och nötter
Yoghurt är en proteinrik mejeriprodukt som lämpar sig också som frukostalternativ för fas ett av South Beach Diet. Se bara till att yoghurten är vanlig eller en lågkalorig fruktsmak gjord med ett icke-näringsrikt sötningsmedel i stället för socker. Ett alternativ är att toppa en behållare med Dannon Light 'n' Fit fruktig yoghurt med 15 varje torrbrödad hackad valnötter, mandel, pecannötter eller cashewnötter. Om du inte gillar yoghurt ersätter 1 procent fett eller fettost i stället. Koppla det med sallat inslaget runt en skiva eller två mager köttfärs. Runda ut denna frukost med kaffe; med eller utan sötningsmedel med lågt kaloriinnehåll och / eller fettfri halv och hälften.
Ost och baljväxter
Det finns inga regler som säger att du måste äta traditionell frukostmat till frukost. Du måste vara kreativ under fas ett av South Beach Diet för att undvika tristess. Prova att para färsk mozzarellaost med skivad tomat och basilikablad. Servera över en säng av färska spenatblad och topp med balsamvinäger och olivolja av hög kvalitet. Gör din egen hummus; kombinera en halv burk med vita olivolja och citronsaft i en matberedare. Process tills mjuk och krydda med salt och peppar efter smak. Använd som ett dopp för tillåtna grönsaker som zucchini, gul squash, snap ärter och selleri. Servera antingen frukostval med örtte.
