Tater tots har varit en cafeteria lunch favorit i åratal, och de flesta människor fortsätter att älska de krispiga lilla potatisskatterna långt efter grundskolans examen. Fryst tater tots, lättillgängliga och relativt billiga, är fullt kokta och redo att värma och servera. Även om tater tots vanligtvis upphettas i ugnen, kan du också värma den spröda lilla spudden i en djupfettfrysare eller på en elektrisk grill.
Steg 1
Förvärm ugnen till 450 grader Fahrenheit för att värma frysta tater tots i ugnen. Sprid tateren i ett enda lager på ett bakplåt och värm tills de är gyllenbruna - ca 20 minuter för en halv förpackning eller 25 minuter för en fullpackning. Krydda tots med salt och peppar.
Steg 2
Förvärm matolja till 375 F i en djupfettfrysare, lägg sedan tårnen i en friterad korg. Fyll korgen inte mer än hälften full. Låt korgen försiktigt in i den heta oljan och steka tater tots tills de är gyllene - ca 3 eller 4 minuter. Tappa tateren på ett tjockt skikt pappershanddukar, krydda med salt och peppar och servera.
Steg 3
Förvärm en gasgrill till 450 till 500 F om du föredrar grillade tater tots. Krossa en bit aluminiumfolie, släpa sedan folien något och sprid den i botten av en engångspanna av aluminium. Spruta folien lätt med nonstick matlagningsspray för att förhindra att du sticker, lägg sedan tårnen i pannan. Täck grillen och laga tateren i 10 minuter. Rör om potatisarna så att de lagar jämnt, koka sedan ytterligare 10 till 12 minuter, eller tills totsna är krispiga och gyllene.
Saker du behöver
- Bakplåten
- Salt och peppar
- Elektrisk frityrgård med friterad korg
- Matlagningsolja
- Pappershandukar
- Aluminiumfolie
- Avfallshantering av aluminiumpanna
- Nonstick matlagningsspray
tips
- Mikrovågsugnen är inte det bästa sättet att värma tater tots, eftersom de tenderar att vara bleka och mjuka. Vissa tillverkare gör tater tots speciellt för uppvärmning i mikrovågsugnen, och tillagningstiden är bara 3 till 4 minuter.
