Vegetarisk mat för barn kan vara hälsosam, näringsrik, läcker och snabb och lätt att förbereda. Enligt en amerikansk dietetisk förening för 2009, som publicerades på VRG-webbplatsen, tenderar barn som är uppvuxna på vegetariska dieter att skapa livslånga hälsosam matvanor. Jämfört med nonvegetarian barn tenderar vegetariska barn att vara smidigare. har lägre serumkolesterolnivåer; ta in mindre kolesterol, mättade fetter och totalt fett; och har ett högre intag av frukt, grönsaker och fiber.
DIY Bean Burritos
Det bästa med bönorritorier är att barnen kan göra egna. När de deltar i förberedelsen, är de mer benägna att njuta av vad de har gjort. Allt du behöver göra är att leverera mjöl tortilla och nödvändiga fyllningar: refried eller svart bönor; cheddar eller Monterrey Jack ost; sallad; tomater; tärnad lök; gräddfil; salsa; och guacamole.
Coucous med vegetarisk Spaghetti sås
Ett snabbt och enkelt vegetariskt recept från Betty Crocker-webbplatsen, med en vegetarisk spagetti-sås, kräver att man kombinerar såsen med smakrika kikärter. Torka över skålen med hackad persilja, strimlad parmesanost och, beroende på dina barns smak, krossade rödpepparflingor. Du kan också ersätta andra grönsaker för kikärterna.
Cheesy Cheddar Potatisbåtar
En anpassning från webbplatsen Hidden Valley, denna barnvänliga potatisrätt görs genom att kvittera bakade potatisar i längdriktningen, skrapa potatisen ur skinnen och belägga sedan insidan av skinnet med ranch dressing. Sätt potatisarna tillbaka i skinnet, tillsätt cheddarost och baka i 10 minuter eller tills osten smälts. Du kan också förbättra fatet genom att lägga till kokta grönsaker, som broccoli eller zucchini.
Jordnötssmör och Nudlar
Att lägga dina barns favoritfragment till snabba köttfria rätter är ett annat sätt att erbjuda olika i din grundmeny och få dina barn att njuta av vegetariska måltider som den här anpassad från Vegetarian Kitchen-webbplatsen. Förbered 8 uns av ditt barns favoritnudlar och servera med en sås tillverkad av 1/2 kopp naturligt jordnötssmör kombinerat med 1/2 kopp varmt vatten, 1 msk. lönnsirap, 1/4 tsk. slipad ingefära och sojasås eller teriyaki sås att smaka.
