Grillade tonfiskar är rik på protein, låga kalorier och fulla av B-vitaminer och mineraler. Även om tonfisk i sig inte ger dig mycket kalorier, kan tillsats av olja under matlagningsprocessen snabbt öka kaloriinnehållet. För att hålla din tonfisk stek så lätt som möjligt, kanske du vill använda nonstick matlagningsspray, som bara har en spårmängd kalorier, istället för en kaloriolja.
Kaloriantal
Det exakta antalet kalorier i din perfekt grillade tonfiskbiff beror på typen av tonfisk. Både gulfisk och skipjack tonfisk ger ca 110 kalorier från en 3 ounce grillad biff. Genom att välja blåfenad biff, får du över 155 kalorier från samma mängd. Om du lagar tonfisksteker i olja för att förhindra att du sticker på grillen, vill du redogöra för kalorierna. En tesked olja lägger till nästan 40 kalorier till din illa låg kaloriintree.
