Om du är desperat att gå ner i vikt, kan du bli frestad att använda en av "vegetabiliska och vatten" dieter som marknadsförs på Internet eller av kändisar. Men innan du drastiskt förändrar ditt ätmönster måste du se till att kosten du överväger är säker och effektiv och du måste kolla med din läkare för att säkerställa att den är lämplig för dig. En liten information kan hjälpa dig att göra rätt val för din långsiktiga hälsa.
Funktioner
Grönsaker och vattendieter är exakt vad de låter som: Du äter ingenting annat än vatten och grönsaker under en viss tid, vanligtvis sju dagar. Dessa dieter kallas också råa vegetabiliska dieter eller vegetabiliska fasta och tillåter endast icke-stärkelse grönsaker som selleri, morötter, grönska och gröna paprika, samtidigt som de förbjuder stärkelse grönsaker som potatis, sötpotatis och majs.
missuppfattningar
Grönsaker och vattendieter baseras på teorin om avgiftning. Tanken är att när gifter som finns i mat byggs upp i kroppen, kan det inte bränna fett så effektivt och därigenom orsaka viktökning. Emellertid behöver inte kroppen hjälp med att rensa sig själv; det kan göra det på egen hand, enligt Dr. Nasir Moloo, en gastroenterolog med Capitol Gastroenterology Consultants Medical Group i Sacramento, Kalifornien, citerad av MSNBC.
effekter
Grönsaker och vattendieter ger kortvarig viktminskning, eftersom grönsaker är mycket låga i kalorier. Enligt MyFood-a-pedia från US Department of Agriculture's MyPyramid.gov innehåller 1 kopp kokad broccoli 34 kalorier, samma mängd kokt kokt utan fett innehåller 34 kalorier medan 1 kopp kokta morötter har 55 kalorier . Men om du inte äter något annat än grönsaker kan du bli mycket hungrigare än du brukar. Grönsaker är låga i protein, och kroppen kräver protein för att upprätthålla en känsla av fullhet, enligt Dr David A. Kesslers bok "End of Overeating: Take Control of the Insatiable American Appetite".
Expert Insight
Restriktiva dieter har vissa nackdelar, enligt registrerad dietist Andrea Wenger Hess från University of Marylands Joslin Diabetes Center. Hess förklarar till University of Maryland Medical Center att när människor får höra att de inte kan få vissa livsmedel, leder efterkall. Eftersom grönsaks- och vattendieten begränsar inte bara godis och feta snacks, men hälsosamma livsmedel som hela korn och proteiner, kan du tycka att frestelsen går för mycket för att motstå.
alternativ
Istället för att dra till drastiska dietplaner, överväga att göra mindre förändringar i din livsstil som du kan leva med. Hess rekommenderar att du äter långsamt så att du ger din mage tid att känna igen fullhet; dricker tillräckligt med vatten och bygga mer hälsosamma frukter, grönsaker, magre proteiner och fullkorn i din kost medan du fortsätter att äta dina favorit ohälsosamma livsmedel i små portioner. Om du behöver mer hjälp, överväga ett ansedd, vetenskapligt baserat viktminskningsprogram eller arbeta med en nutritionist.
